清炒佛手胡蘿卜

今年那些黃菊花不是很奪目，倒是去年留下的這一捧粉色和鐵鏽紅的菊花開的蓬蓬勃勃，他們特別皮實，我根本沒有關照什麽。門前讓他們添了亮麗。

很紅火。

很多花。

剪一支放在飯桌上。


佛手

清炒佛手胡蘿卜黑木耳。
我看人家還可以放蝦仁，百合一起。我就別要求太高了：）），留著餘地給自己今後努力。
。。。。。。。。。。

清炒佛手胡蘿卜

那天我買菜時候看見青青淡綠的佛手，除了知道香櫞佛手作為中藥理胃氣，我從沒有作為蔬菜吃過它，原來新鮮佛手的長相也很難從中藥飲片想象出來。

我一般在家附近的超市買菜，看見佛手放在那些奇形怪狀不常吃的墨西哥食品的菜蔬裏，沒想到除了中國人吃它，南美人也吃它？我就想自己應該嚐試一下，於是買回三個小小合手而拜狀青綠的佛手，隻花了$2。

太沒吃過的東西隻好上網上查一下，怎麽做法。一查才知道它太符合我這樣的廚藝的人來食用了：）），洗幹淨切成片就大功告成了一多半！

簡單好吃，營養價值不錯非常健康，今日就做了這道菜。生的時候我嚐了一下：甜，脆；很像白蘭瓜，但不那麽甜，也沒那麽大水分。百度上管這叫佛手瓜，與佛手不同。

我一高興又做了紅燒猴頭雞腿，領導不願老吃素。

又一激動就給它們在吃之前留了影，閃光燈一閃就聽見那邊堂屋裏說：‘嗬，咱們這就要學毛毛媽啦？’我在廚房回應道：‘那你還要等到好幾代人以後了！’我家領導知道文學城有個毛毛媽的廚房，是因為我讓他看毛毛媽做的月餅的圖，饞得他心下記住了，拿來譏諷他隻會做粗茶淡飯的老婆。想激將誰呢！切。我已經做太多了。嗬嗬。心裏說。

[bymyheart]

謝謝鬆，尼斯，路人。
這個佛手瓜菜真的是挺好吃。祝大家愉快。

[尼斯]

心心，祝你感恩節快樂!

[尼斯]

那個佛手讓我想了好半天，後來想起沒出國時在北京吃過，後來再也沒看到。

[過路人路過]

真正的佛手和我們吃的佛手瓜是兩碼事。

真正的佛手是橘科的植物。
百度結果：佛手又名九爪木、五指橘、佛手柑。為芸香科常綠小喬木。主產於閩粵、川、江浙等省的佛手，其中浙江金華佛手最為著名，被稱為“果中之仙品，世上之奇卉”，雅稱“金佛手”。 佛手的葉色澤蒼翠，四季常青。佛手的果實色澤金黃，香氣濃鬱，形狀奇特似手，千姿百態，讓人感到妙趣橫生。佛手不僅有較高的觀賞價值，而且具有珍貴的藥用價值、經濟價值。

佛手瓜是盜版的。

[南山鬆]

哈哈，最後好幽默~~~

心姐院子裏的花開著這麽豔美，真好！

佛手胡羅卜木耳也是色彩鮮豔，營養豐富：）

[bymyheart]

回複DUMARTINI的評論:
杜姐好，你們也是長周末！看大家叫感恩節不知是不是向我們這裏的感恩節一個意思。我們今天是叫哥倫布節。：））

[DUMARTINI]

哎對啊，佛手果又脆又新鮮炒了吃真不錯
可惜配胡蘿卜有點困難，我們家很少吃胡蘿卜～～～

心妹你好！長周末就這樣結束啦