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懷念國粹

(2009-01-26 09:15:02) 下一個
向芳姐婉兒等等懷念國粹的童鞋們匯報~~前幾天去了北京的上海老飯店養胃,挺爽滴~~今天給大家匯報匯報順便回憶一下解解饞~~附部分圖片。

水晶蝦仁,分量還行,口感清爽;
蟹炒年糕,味道不錯,賣相更是漂亮。澄紅的蟹殼、奶白的年糕、碧綠的香蔥8943;8943;好有食欲啊~~~;
清炒鱔糊,好吃,口味偏甜;
糖醋小排骨,比較合我的口味;
老醋蜇頭,這是我百吃不厭的一個小菜,入口爽滑,mmm~~;
雪菜黃魚,上來的時候俺已經吃飽了...
蟹黃豆腐,挺嫩地;
烤麩做的很入味兒,口味是偏甜的,很好吃;
小籠包,做夢相會很久了...;
百葉結紅燒肉,一看就很有食欲的,肉燒得紅亮,也很入味兒,香而不膩;
紅燜圓蹄,好大一塊整肉,漿汁剛好,皮滑肉嫩,入口潤滑。
白斬雞,覺得還是更喜歡口水雞的味道;
很喜歡那裏的玉米汁,糯糯滴,很香甜~~









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