森林浴·酸菜

前幾天想起了小時候在家裏常吃的酸菜。直徑半米、高一米的大缸，漬上酸菜，上麵壓上一塊大青石。吃的時候媽媽就從裏麵撈起一顆，一層一層地剝下來，切成絲，或燉豬肉粉條，或做酸菜海蠣子湯，或支起銅火鍋打邊爐。剝剩下來的菜心往往是切了絲涼拌。而我每每站在媽媽身旁眼巴巴地望著，媽媽就從菜心上剝兩片下來遞給我，嗔道，“拿去吧，小饞貓”！我拿了兩片酸菜心，總是先把那頭上的軟葉子先吃掉，剩下的菜幫就慢慢地吸它的味道，一點一點地品……

今天下午讓老公陪我去森林浴，去了Montalvo Village. 隻在原主人的前花園裏走了一圈，就有點累了，於是打道回府。路上在世界文化廣場下了車，買了兩個SOGO的芋頭酥解饞，又去了旁邊的永康豆腐坊，正好看見有酸菜炒素肉，就買了一盒。晚上回家打開來吃，還真是那個味道！