【歐洲旅遊】法國馬賽 Marseille

馬賽Marseille是法國第2大城市，它優雅、沉穩、豪邁而輝煌，街頭巷陌散發出南部海濱的無限魅力。法國國歌《馬賽曲》就以這座具有光榮傳統的城市命名。


一天時間基本可以把馬賽所有景點遊覽完，如果你喜歡陽光和沙灘，那就一定要多呆幾天，把這裏著名的美食也都嚐一遍。。。

加爾德修道院Basilique Notre Dame de la Garde
加爾德修道院（守護聖母教堂）地勢高峻，擁有十分美麗的自然景觀，是整個馬賽最亮麗的風景。羅馬拜占庭式的長方形基督教堂氣勢恢宏。教堂的穹頂建於1853-1864年，彩色大理石、壁畫和瓷磚於2006年得到了修複。

伊夫堡Château d'If 大仲馬在其小說《基督山伯爵》中提及的伊夫堡，曾關押在這裏的名人包括法國大革命時期的英雄米拉波(Mirabeau)和1871年巴黎公社社員。

老救濟院中心Centre de la Vieille Charité
老救濟院中心擁有一個富於藝術感的庭院，和考古學博物館(Musée d'Archéologie)、非洲藝術、海洋和美洲印第安藝術博物館(Museum of African, Oceanic & American Indian Art)，這裏收藏了來自美洲、非洲和太平洋地區的麵具，十分引人矚目。

馬賽曆史博物館Musée d'Histoire de Marseille
馬賽曆史博物館擁有一些十分特別的展覽，裏麵對馬賽的複合型文化遺產進行了深入的介紹。3世紀早期的商船遺骸和羅馬建築的殘垣斷壁引人入勝。

桑通博物館Musée du Santon
桑通博物館是馬賽最受歡迎的展館之一，陳列了18-19世紀的許多小泥人。桑通(Santon)是普羅旺斯曆史最悠久並最為人鍾愛的聖誕彩色小泥人，名字源於普羅旺斯語“小聖徒”(santoùn)一詞。

隆尚宮Palais de Longchamp
隆尚宮修建於19世紀60年代，側翼是是馬賽最古老的博物館——美術博物館。自然曆史博物館位於建築另一側。

馬賽美術博物館Le Musée des Beaux-Arts
位於隆尚宮左翼，分為上下兩層展館，展覽16和19世紀法國、意大 利的新古典主義及現實主義風格的繪畫、雕刻及素描。

勒•柯布西耶的組合住宅Le Corbusier's Unité d'habitation
勒•柯布西耶的組合住宅是由幻想派國際風格建築大師勒•柯布西耶(Le Corbusier, 1887-1965)於1952年完成的337套公寓組成的垂直“花園城市”組合住宅，重新定義了城市生活的概念。參觀這裏需要提前預約。

老港（舊港）Vieux Port
老港（舊港）是體驗馬賽城市文化的好去處，每天上午的魚市非常熱鬧，那些白帆和古老的建築組合成了一幅和諧的圖景。


時尚博物館Musée de la Mode
時尚博物館是觀摩現代時尚潮流趨勢的地方，永久收藏中有2000多件服裝和配飾。有些具有懷舊特色的臨時展（如20世紀20年代的泳裝展覽）覽非常吸引人。

美食： 馬賽魚湯La Bouillabaisse 起初，這道菜來源於當地漁民，在挑選要出售的魚的同時，挑出一些用於自己與家人食用。這本是一道簡單的家常菜，後來得到漸漸完善。今天這道菜至少需要六種不 同的魚，也自然更加考究和昂貴。準備這道菜需要兩道工序：一是高湯，一是魚料。在高湯中加入小塊的烤麵包，上麵覆蓋一層拌有蒜泥和藏紅花的蛋黃...

茴香酒Le Pastis 51
茴 香酒的釀製對其原材料的要求非常高，需要精挑細選上好的茴香，甘草和香料才能釀出風味獨特的茴香酒。在法國南部，茴香酒之鄉的馬賽，這種開味酒由其盛行。 人們用它來招待親朋好友，在宴會、聚餐中更是少不了它。根據你的口味，在酒中加入冰水和冰塊，喝上一口，讓您回味無窮！

蒜泥醬L'aïoli
這是一種以蒜泥為香料的色拉醬。同時，它又是一道完整的菜，由下麵原料組成：鹹鰻魚、土豆、蝸牛、青豆或白豌豆、胡蘿卜。每樣原料均需要單獨分開煮。

羊腳、羊腸湯Les Pieds et Paquets
用白酒與普羅旺斯香草製成的湯，然後將羊的內髒與羊腳放在一起，煮上好幾個小時即成。

蒜泥蔬菜濃湯La Soupe au Pistou
這道湯由一些切成小方塊的蔬菜組成：菜豆或紅豌豆、筍瓜、胡蘿卜、蔥、土豆和蒜泥醬（由羅勒、蒜、番茄和橄欖油等混合在一起）。湯與小麵條一起食用。