周末了，什麽地方去買菜呢？

這首歌從來不給我帶來英國傳統商業節日的印象，反而更像是在講一個美國小城裏的 Farmers Market。也許是因為聽到的老歌裏，是幾個美國小夥子不斷地在重複幾種香料植物的名字，和一個姑娘。 嗬嗬，也許說的是個受人愛慕的鄉下姑娘， 在小小的Farmers Market上賣那些香料和蔬菜也說不定啊。有了這麽種聯想， Farmers Market 就變得十分的親切而動人了。

所以逛Farmers Market總讓人高興。 舊金山的Farmers Market， 總是聚集了各種族裔的人，他們把自己知道的種種五顏六色好吃的瓜果蔬菜種好帶來，很多是超市裏看不到的，很多名字也念不出。 在周末清晨的陽光裏，我喜歡在人堆兒裏走來走去，有沒有收獲都覺得有趣。

Farmers Market變得不可愛了是最近兩年的事。好像是自從有了“orgenic food”以後， 蔬菜價錢都變得離譜， 我那種快樂和輕鬆的心情也就常被驚訝和懷疑代替了。

奇怪，就算真的是原始耕種，徹底的沒有殺蟲劑和一切的化學品，也不應該把土豆當收藏品賣吧？

更奇怪的是，從此到了超市，一般的牛奶和雞蛋不能要了。我好像可以看見，有人蓄謀一般地把白糖一樣的化學品，摻到白白的牛奶裏；又用了石灰一樣的化學品處理了雞蛋。

這一定是吃了那個叫“orgenic”的東西腦子中毒了，很明顯。

是啊，“orgenic”多半是個陰謀，可是很難相信Farmers Market現在都是由騙子們接手了。 總是還要買菜， 隻好自己調整心態了。

最關鍵的一步，是要把Sarah Brightman 唱的Scarborough Fair 多聽幾遍。 那以後去逛Farmers Market， 就像是去了趟歌劇院，看見什麽，都嫌便宜。

是吧？ 嗬嗬。