家鄉的海鮮

我出生在美麗的海濱城市大連，大連依山傍水，三麵環海一麵陸地。
不是有那句話叫靠山吃山，靠海吃海嗎，近水樓台先得月，所以大連人最喜歡吃海鮮，而且吃的海鮮都是活蹦亂跳剛撈出來地。

每年回家我弟弟都租船去海裏釣魚，很多時候釣的是黑魚，用黑魚做魚湯再鮮美不過了。
 

 

還有其它海鮮

 

我們管它叫蝦爬子，每年11月份吃最肥。
 

 

鮑魚
 

 
 我去年回國時做的，賣相很一般的說。

 

 

海鮮市場裏的海鮮必須是活的，死的白給都沒人要。
 

 

 

我家樓下就是火鍋店，經常帶我媽去吃。

我倆的份
 

 

 

手擀麵，蝦丸，據說現在火鍋店裏的蝦丸都慘人造膠，為了使口感更Q。

海蠣子

 

 

湘菜館也是相當不錯，經常帶老媽去吃。
 

 今天突然想起家鄉的美食，回憶一下，心裏感覺舒服多了。
晚安~
 

[annauk]

回複 'bluebabychen' 的評論 :
藍妹，終於看見你了，好想念~~~這麽久了幹嘛去了，姐姐惦記著你呢。
緣分讓我們相識，感恩認識你我的老鄉，真的希望有那麽一天我們相見。
祝福你生活幸福美滿！
抱一抱~~~

[bluebabychen]

都是俺愛吃的，謝謝姐姐的款待！嘻嘻！
好久沒上來，想念我的老鄉姐姐，還有那些美麗的鮮花、新鮮的瓜果蔬菜，更有那百吃不厭的料理，祝姐姐天天快樂！感恩認識你，希望我們有見麵的那一天，抱抱！

[annauk]

回複 'lu28' 的評論 :
大連飯店的菜量都很大，為了招攬回頭客，每次出去吃飯都剩很多，扔了又舍不得，隻好打包回家，回家後就不想再吃的，隻能留著給我弟家的2個大小狗吃。

[annauk]

回複 '老生常談12' 的評論 :
我喜歡刺鍋子生吃，前年回去我弟弟給我在海邊買了2個活的大刺鍋子，花了100元，打開裏麵就一點黃，很吃虧。

[annauk]

回複 'SUNNE' 的評論 :
大連給你這麽美好的回憶，海蠣子怎麽做都好吃，燉酸菜，炸蠣黃，海蠣子蘿卜絲包子，煮麵條，，，越說越饞，太鮮美了~~~~~

[annauk]

回複 '無名小綠草' 的評論 :
同感！家鄉的味道就是不一樣，我每次回家吃飯感覺特別香，即便是在國外自己做的也不如國內家裏的好吃。有找回從前的感覺。

[annauk]

回複 '觀雨聽風' 的評論 :
大地春餅去過幾次，每次去都人山人海，春餅挺香的，最喜歡他家的酸菜，用來卷春餅吃過癮。

[annauk]

回複 '老生常談12' 的評論 :
一看您就是俺大連老鄉哈，有知音：）小時候俺跟鄰居小夥伴們去趕海，鄰居大人讓俺們帶點餅子去，砸海蠣子的時候就餅子吃，絕了，很鮮流哈。
大連的生海蠣子真好吃，想想都流口水。但近幾年回去都不敢生吃了，害怕裏麵有尿素。

[annauk]

回複 'Giannaris' 的評論 :
你是說我可愛的勝過美食？哈哈，樂的俺差點鼻涕冒泡了，謝謝！

[annauk]

回複 '紅豆紅' 的評論 :
嘿嘿，紅豆知我心~~~我準備一月份回國，可以在家過個年，等春天的時候回來。
那天看你想媽媽了，我心裏都跟著掉眼淚。我現在還很幸運，有媽在就有家的感覺，每年回去都有盼頭。
抱抱紅豆，祝你生活幸福健康！

[annauk]

回複 '大灰狼太太' 的評論 :
這還不知道呀，蝦爬子在中國也不是哪兒都有的， 隻有渤海灣一帶有，我的大連老鄉哈。

[annauk]

回複 '合作進步' 的評論 :
去海邊趕，英國的沙灘到處都是香波螺，一翻大石頭下麵一片一片的，有一次半個來小時就趕了一桶。

[lu28]

我這個饞嘴巴要狂頂。今年夏天剛去大連旅遊一趟。感覺大連的飯菜給的量足味道好，而且價格不貴。蝦爬子在中國超市看過，好像要二十來美刀一磅，比什麽龍蝦大蟹貴多了。

[老生常談12]

回複 'SUNNE' 的評論 :
刺鍋子炒雞蛋最好吃，大連一絕。

[SUNNE]

小時候對大連的第一次感覺就是海蠣子。父親到大連出差，由於可以坐飛機往返，大連的朋友就買了很多海蠣子送老爸。回到家吃了一頓鮮美的海蠣子炒雞蛋。

[鬱金香花園]

不帶這麽饞人的。

[無名小綠草]

不知為什麽，覺得國內的東西都比美國的好吃，不知是否因為水土不同還是自己口味的問題。

[觀雨聽風]

大地春餅餅太油了滿意的一頓晚餐旅大印象海膽鵶煲

[老生常談12]

以前蝦爬子很便宜，現在變成好東西了。以前老太婆在大街上賣海蠣子，1角錢1勺，買回家做麵條吃。在海邊，也拿石頭砸海蠣子生吃。

[Giannaris]

你咋內麽可愛呢！勝過美食。

[紅豆紅]

安娜想家了，嗯，這是一個想家的季節。
明白你的海鮮情結~~

[大灰狼太太]

流口水呀！不知道為什麽國外沒有賣蝦爬子的。

[合作進步]

如今想要買點兒好海鮮也不容易了。上次尋找香波螺，幾天都沒找到。

[快樂的傻瓜]

想家了！