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今天終於吃到今年頭茬韭菜了2013-5-15-

(2013-05-15 18:12:07) 下一個


今年天氣冷,韭菜長的不好,爛葉子多,我費了一個多小時才清理幹淨,這哪是人幹的活呀。
這要不是為了某同學,我才不幹呢,明天準備post:

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俺撿了一些難看的包韭菜盒子,好看的挑走。


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頭茬韭菜真鮮

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上個藍鈴花給同學們養養眼
 
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閱讀 ()評論 (10)
評論
橘子lillian 回複 悄悄話 回複annauk的評論:
收到Anna給的寶貴意見!剛好周末買了一些沙子,回頭我研究研究,韭菜啊~~想念啊
annauk 回複 悄悄話 回複橘子lillian的評論:
lillian你好
種韭菜時用清水泡2天種子後再下種,這樣苗出的快.其實韭菜很好種,但就是頭年的韭菜像頭發絲,要等第二年才可以吃到.

再就是種韭菜的土很關鍵,最好就是花園裏的原生土,如果能參點沙子會更好.韭菜不喜歡compost(土).
annauk 回複 悄悄話 回複窗邊的小豆豆的評論:

等著看你院子的浩大工程,這下城裏我可有的逛了哈.
注意休息,別累壞身子,別像我差點把小心髒累壞了.
我給你發的EMAIL受到沒?
橘子lillian 回複 悄悄話 一直想種韭菜,但是聽說播種特別慢,本來打算家人過來的時候幫我偷渡些韭菜根過來的,結果計劃改變了,回頭我用種子試試看,看著真饞啊!!
窗邊的小豆豆 回複 悄悄話 回複annauk的評論:
我是收到2種不同的chive,一個是寬寬的葉子和韭菜一樣,一個像我們說的蔥chive.那個蔥都結果了,我還沒有機會吃他們。
今年院子裏的工程蠻大,等建好了,我會秀圖片的。累啊~~~
annauk 回複 悄悄話 回複窗邊的小豆豆的評論:

garlic chive是韭菜的英文,你說的應該是chive一種很細的香蔥,味道有點像韭菜,但有點甜,我也種了一些,包鍋貼很好吃。。
窗邊的小豆豆 回複 悄悄話 自己的韭菜我已經吃了一茬了。
今年吃的最多的是garlic chive,是老公的同事給的,2大捆,連根帶土。這個garlic chive有韭菜的味道,但沒有韭菜辣。也有點甜甜的滋味。
annauk 回複 悄悄話 藍妹,我記得你老公也種了不少韭菜,看來韭菜是最受中國人民喜愛的菜類,好吃不說,剪下來後幾天又長出新一茬。
抱抱藍妹~
bluebabychen 回複 悄悄話 最愛三鮮韭菜盒子,姐姐做的更美味,嘻嘻!
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