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annauk (熱門博主)
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來~請你吃鮮美的苦菜餃子還有野木耳

(2012-04-06 17:05:42) 下一個

 

前2天在房後采的蒲公英又名苦菜。袋子裏采的是野木耳。







包苦菜餃子,配料有胡蘿卜,蘑菇,豬肉。

把蒲公英輕湯一下,再用涼水浸泡,並反複換水半小時以內去掉苦味。



味道嘛,告訴你,那可是鮮的不得了,苦味早就變鮮味了。







院子的李子花




周末快樂

 

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閱讀 ()評論 (6)
評論
annauk 回複 悄悄話 回複tenyu的評論:
我們離劍橋還遠呢
等看你的大片
tenyu 回複 悄悄話 回複annauk的評論:安娜你在哪裏住啊?以前劍橋的操場上到處都是芥菜啊!等一下發個片片給你看看!
annauk 回複 悄悄話 sarah好,讓姐姐抱抱你~~~
annauk 回複 悄悄話 騰玉好,英國人生活在自然的綠色草地上,這裏到處是一望無際的田園風光,蒲公英這個季節開的黃燦燦的,隻是至今俺還沒發現芥菜。
sarahboily 回複 悄悄話 Anna姐姐好!
tenyu 回複 悄悄話 哇俺坐在沙發上吃苦菜餃子~~英國的操場很多也很大,那裏長著好多可以吃的野菜,現在應該有很多薺菜啊`用薺菜包餃子也很好吃的!
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