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annauk (熱門博主)
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最近的家常美食

(2012-03-13 16:58:18) 下一個


不管怎樣吃是最重要的,人是鐵飯是鋼嘛。身體好了,日子就過的快樂幸福。

俺剛從國內回來沒幾天,兒子就從學校趕回來看娘,兒子無比自豪的做了2道娘點名要吃的宮爆雞丁和四喜丸子。

娘大呼小叫,兒子你咋這麽厲害。做的味道比飯店還好,真是色香味俱全。




宮爆雞丁



四喜丸子,吃的老公隻叫好。



我跟老公一起做的英國餐,烤帶皮豬肉,烤香的豬皮切下來單獨吃,又脆又香。



美酒美食





烤豬肉當天吃不完,第二天把肉切成條再炒2個青菜卷春餅吃。



卷心菜,甜椒,粉條放點辣椒醬,好香。



我很greedy....實在是牙米。



去年的聖誕節我在國內,沒能吃上火雞。老公在聖誕節期間買了2個大火雞給我留著,這個星期我們在一起補過去年的聖誕節晚餐。



這是個近10斤重的火雞,另一個有12斤多。這幾天跟火雞拚上了。



3月的聖誕晚餐,不一樣的感覺,特別的我特別受寵。感謝我的愛人關愛。





玉米餅子,嘿嘿,這可是我最愛吃的。第一次做全憑想象,看看是怎樣做出來的。
玉米麵是我這次從國內帶來的,隻帶了2斤,後悔帶少了。

做法;2份玉米麵,一份全麥粉,用酵母發酵一小時後,分成等分。

鐵鍋鍋底放適量水,在四周帖上用手按扁的餅胚,不放油,溫火燒20分鍾待餅低成金黃即可出鍋。(期間要注意鍋底的水,見幹再添水,別沒過餅子)







金黃的餅子



在煎一鍋青魚,吃餅子一定要配魚吃才香!



開吃吧,不把你撐S才怪呢。




每天飯後必須的水果


謝謝看帖!

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閱讀 ()評論 (19)
評論
annauk 回複 悄悄話 請你來吃白羊~~擁抱!

sara終於看見你了~~~~非常的想念!
你要是離我家近那可是我的福氣,我們姐妹倆可以天天在一起砍哈,吃呀喝呀一定讓你開心,還有花看~~
緊緊的擁抱你~~~

劇團好,謝謝光臨!我知道你是美食家!



幸福劇團 回複 悄悄話 好,中西餐結合得好!
sarahboily 回複 悄悄話 打漏一個字,是往你家廚房溜達,啊哈哈哈哈哈
sarahboily 回複 悄悄話 我要是住你家附近, 哈哈哈哈哈,肯定隔三差五往家廚房溜達,哈哈哈哈 愛你 Anna.
江南白羊 回複 悄悄話 想吃,,,
annauk 回複 悄悄話 謝謝tenyu、請你來吃吧,餅子煎魚雖然是家常飯,但吃起來很香,全球人民都耐它。

紅豆,我家peter是無肉不歡的食肉客,我也是。但是為了身體我們很少吃紅肉,大部分是雞鴨魚,和各種蔬菜,每天晚飯前喝蔬菜湯。我看你也很會調理生活。

謝謝晴天~姐姐全家請你跟寶貝來吃!
我兒子說了30歲以前不解決個人問題,他要享受自由。唉,兒大不由娘。他上大一時處了一個港姐同學,不知港姐能否等之。俺饒手以待。

幹杯岩妹!為了我們的友誼和健康~
我跟peter每個周五周六都喜歡喝瓶紅酒,也是我的最愛。
我一年也吃不到幾次兒子做的飯,學校離家太遠了,回來一次不容易。
最後謝謝各位姐妹們的厚愛!
祝大家新周快樂!

日光岩 回複 悄悄話 COCO:"兒子好能幹,老公好貼心,安娜好福氣"。
這美食一定得加杯紅酒,紅酒也是我的最愛,和anna幹杯!~~~~
祝春安!
安娜晴天 回複 悄悄話 美食呀~~~來晚了,給我吃一口吧~~~~
兒子真好, 有準兒媳婦了嗎~~~
安娜姐姐的手藝真好, 三月份吃聖誕大餐, 很感動,願你們相親相愛, 天長地久~~~
周末愉快~~~
紅豆紅 回複 悄悄話 兒子不是一般的能幹和孝順啊,大讚!!!
我也喜歡那餅子和鹹魚!
一大早就被饞的流口水。。。
有葷有素、有精有粗的,健康美味,安娜太會生活了!
周末開心快樂啊!
tenyu 回複 悄悄話 哇安娜家的餅子俺的最愛。做法俺要學習一下。打包帶走。問候安娜全家!
annauk 回複 悄悄話 回複bluebabychen的評論:
藍妹,我真的很有福,我父母就我一個女兒,現在我家2紳士男然後還是我一女,他們對我都很好,這個星期天是英國母親節,兒子要回來給我過節。
我們都出生在海濱之鄉,最喜歡吃這口,還有樓下antiquewellington 也是我們的老鄉。真希望有機會請你們吃。
annauk 回複 悄悄話 回複bluebabychen的評論:
藍妹,我真的很有福,你父母就我一個女兒,現在我家2紳士男然後還是我一女,他們對我都很好,這個星期天是英國母親節,兒子要回來給我過節。
我們都出生在海濱之鄉,最喜歡吃這口,還有樓下antiquewellington 也是我們的老鄉。真希望有機會請你們吃。
annauk 回複 悄悄話 回複antiquewellington的評論:
還是老鄉有知音,雙盛園剛開業的時候我跟朋友經常去吃她家的餅子鹹魚,還有韭菜盒子,,現在大概有十幾年沒去過了,據說不如從前。等下次回去嚐嚐。
抱一抱~
annauk 回複 悄悄話 回複乘著歌聲的翅膀的評論:
親愛的,兒子利用業餘時間去中餐館做part time job時跟大廚學的,他現在會做幾樣拿手菜,做的很有範兒。
bluebabychen 回複 悄悄話 兒子好手藝!老公好貼心!那煎魚玉米麵的餅子是咱們家鄉的大愛,我要打包帶走了。。。
真的很高興安娜姐姐從悲傷中走了出來,開心!
antiquewellington 回複 悄悄話 這麽好的兒子,老公,安娜好福氣!

餅子鹹魚,雙盛園的最好吃。安娜的餅子煎魚看著真饞人呀。原來餅子是這麽貼的,學習了。
乘著歌聲的翅膀 回複 悄悄話 你兒子太能幹啦!快趕上你的手藝了,有其母必有其子。Anna真勤快,夥食太好啦!特別喜歡那盤甜椒粉條,好看好吃。
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