個人資料
annauk (熱門博主)
  • 博客訪問:
正文

剛出爐的新鮮野果派來嘍~ ~

(2011-09-05 14:25:08) 下一個



先看花再吃哈

昨天周日跟老公整理院子,把一盆快要凋謝的牽牛花拔了,撿回一推花,做個大花盤。








下午跟老公去房後運河邊上摘了一些野果,這是俺家院圍。











我媽喂天鵝




那天老公砍樹時,俺爬上去拍的河水。




昨天隻半個來小時就摘了這些野果,有elderberry和野李子。



順便給大家介紹一下Elderberry(接骨木果)

在歐美,有一種很特別的黑色莓類果實--接骨木莓(Elderberry),早就被用來治療感冒與發燒的藥材,已經具有了2500年的曆史。接骨木漿果液在世界各地逐漸受到歡迎是有其來由的:從希波克拉底時代之後,接骨木漿果就一直被譽為對付發燒或感冒的最佳藥草療方。類似於中國的板藍根,具有抗病毒,提高免疫力的功效。
接骨木莓含有豐富的抗氧化物質,其抗氧化力為VitC的20倍,VitE的50倍。

接骨木苺萃取物中含有豐富的生物類黃酮、花青素的高抗氧化力的物質,接骨木苺富含生物類黃酮,具有抑製紅血球凝集素及抑製破壞細胞膜的酵素活性,預防病毒入侵。


我用了一些做果汁,一些給老公釀酒,我家每年都釀酒。







野李子去殼後部分冰凍,留了一盤今晚做了野李子派。







剛剛出爐的野李子派,出爐後真的滿屋飄著新鮮的李子味道。




非常的牙米,我和老公各一大盤吃的光光。








剛剛去拍了這盆花盤,一切都是Fresh。水插牽牛花可以保持一個星期比在盆裏生長時間都長。

謝謝看貼

[ 打印 ]
閱讀 ()評論 (11)
評論
annauk 回複 悄悄話 回複青草藍天的評論:
不客氣青草,認識你也是我的福氣,感謝你對我的鼓勵。
文學城真像是個大家堂,我在這裏也是受益匪淺,不但長見識還認識很多熱心朋友,她們真好,給了我很多關愛,不然我都不可能這麽辛勤的灌水哈。。。

養花真是一項健康的愛好,養心養性,養花過程也是對人性的磨練哈,真的。雖然有時辛苦,但是得到鮮花的回報那是發自內心的快樂。鮮花帶來的不僅是物質享受也是精神享受。我們學會了享受這個過程身心也得到了快感,從而身體也變得健康。
你說你明年要種十幾個花籃,我倆太貼近了。好像是05年吧,我跟peter倆種了25-6個花籃,那一年我家房前屋後全是花籃,很美,就是澆水太累。今年我們才種了6個花籃。

等你明年種出漂亮的花籃給我們看。
青出於藍而勝於藍!
青草藍天 回複 悄悄話 很開心(心花怒放來形容一點也不為過),竟然讀到這樣一段熱情洋溢的回複。非常感謝!
進城一,兩年,真的是目不暇接,城裏人才濟濟,不僅能欣賞到大師們的傑作,還能從其與網友的交流中感受到很多。感謝勤奮的灌水者, 多少人受益無窮!
你真的好了不起,你打造出了一個個”花之最”, 令人大飽眼福,留連忘返。 “Anna教你做花籃”,更是將你推到了花神之顛。相信你的學生遍布全世界,這些學生的鄰居,朋友也會一飽眼福。你真是公德無量!
不是恭惟你,許多pub,inn,hotel牆上掛的花籃,和street花籃真的不如你的。每當路過看到這些遠遠不如你的花籃時,我都會大言不慚地對家人說明年我做的花籃要比這好看得多!盡管今年春天才開始第一次從種子開始種花,去年秋季才第一次買花(roses) )種。不怕你見笑,我已買回不下10個大小不一的花籃,打算來年躍躍欲試。
你的兒子好孝順,你的老公好體貼,Anna你好幸福!
再次感謝!
annauk 回複 悄悄話 回複米德1的評論:
米德來了,快上派和鮮花~~~
說老實話,咱媽很苯,她這輩子啥手藝活都不會幹,啥愛好也木有,我11歲就跟別人學織毛衣給我爸和她。相反我繼承了我爸的基因多些,隻是沒有繼承我爸那樣深奧淵博的知識,但是興趣愛好絕對相似,我爸喜歡種花養草,做手工藝活,一個破玩意兒到了我爸手裏弄幾下就變成工藝品。
祝你合家中秋快樂!
annauk 回複 悄悄話 回複bluebabychen的評論:
請藍妹吃新鮮的野果派,那天看你做的酥皮烤點饞了我好幾天,終於忍不住做了個派解解饞,我也試著做幾個你那樣形狀的酥皮,試了幾個都不成,就放棄了。
love you too~~~
米德1 回複 悄悄話 女兒心靈手巧,絕對是咱媽的功勞~~~~~。
嗬嗬,中秋快樂!
bluebabychen 回複 悄悄話 饞死銀了,姐姐和姐夫的戰鬥力還是很強滴,我好像聞到了李子的香甜味,一切都是鮮活滴,包括生命,愛你!
annauk 回複 悄悄話 謝謝青草藍天的厚愛留言,非常感激!
其實我很平凡,隻是經曆了一場生死關讓我懂得了生命是如此寶貴。我能有今天也是性格決定了一切。我真的很堅強為了我的生命,我隻有樂觀的活著,我的生命才能發光。我要打造一個鮮花世界,讓身邊每一個人都活的快樂活的健康。鮮花鮮花,世上沒有一個人拒絕鮮花的魅力。

其實一個人活著就是一個思想,思想解放了活的就開心。

我愛鮮花是我小時的夢想,十幾歲的時候就夢想著將來能有一個鮮花環繞的家,我一直在追夢。
在我生病之前我跟老公就種花,那時我工作又要照顧孩子上學,用在花園的時間不是很多,但是我們全家一起種花,兒子的任務就是每天澆水。有一天兒子對我說,等他掙錢了就給我買塑料花。我問他why?他說;那樣他就不用澆水了。

我上文學城近10年,以前就在我的blog裏貼我家花園圖片,記得在06年有一個人好奇的問我;你家是賣花的嗎?那時候城裏人都知道我家是種花大戶哈。
我的冬瓜是從中國帶來的種子,不知怎得隻長葉子沒有瓜,是不是氣候的原因?
如果你打中文不方便的話打英文,我打中文是因為在家裏沒有發揮的餘地,在城裏可以發揚光大。
annauk 回複 悄悄話 艾媽你啥時候來,姐給你烤新鮮的。
那是咱媽前年來時照的。
青草藍天 回複 悄悄話 Can't see my words in your blog. Try here again. Apologize if repeated.

能將生活營造得如此色彩斑斕,有姿有味的女子是怎樣的一個蘭心惠質! 點滴之處,可見你是時時處處都在播撒美麗的種子,打造絢麗多彩的生活。然而更能打動我的是在經曆了病魔折磨之後,你的堅強,你的樂觀,你的一如繼往的對美的追求!
每次看到你的帖,都在之後幾天,有時想寫個回帖,可是打字速度太,太慢,總是不了了之。麵對你的幾乎一周一貼,隻有欣賞佩服的份!
好奇地問一下,在大病之前,你也這麽大規模的種花嗎?
你的冬瓜怎麽樣呢?
小艾媽媽 回複 悄悄話 沙發,來晚了,我的派呢?哈啊,想饞絲我是不?

咱媽來英國啦?
登錄後才可評論.