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我的農家樂Kitchen Garden(種菜篇)

(2011-06-11 19:09:56) 下一個



今天先來看看我的小小Kitchen Garden,它雖小,但五髒六腑俱全,就像螞蟻一樣,裏麵的品種估計近20種。

以前我哪裏會種地,從沒在農村呆過一天,都是這幾年慢慢學的。我喜歡什麽都想種點,每樣都想嚐嚐鮮,可別小看俺這芝麻大的Kitchen Garden,它可解決了俺們的菜籃子工程。目前我家就2張嘴吃飯,每天也隻有晚飯才炒菜,就這點地兒卻怎麽也吃不完,有時去院子掰2片葉子就夠炒一鍋的。為了盡快吃掉這些應季蔬菜,從5月份以來至今俺把早餐改成麵條餐了,這樣可以幫助消滅大量的應季菜。嗬嗬,這一個多月麵條吃的,俺都吃出麵條臉來了。

貼圖真累就懶著打字,廢話就不要說了,但最想說的是,我家菜地全部是Organic 用自家院子裏的綠色植物做compost,還有我們從不往蔬菜上打藥,所以閉著眼睛吃都放心




our Kitchen Garden



去年種的韭菜,今年從開春至今已經割了5茬,這是第六茬,旁邊小苗是淡香的種子今春種下的。




今年菠菜長的真好,綠綠的大葉子,還是紅根的呢。







水蘿卜







幸福都在這籃子裏,太有成就感了哇。



今年第一次種白蘿卜,太喜歡了,白蘿卜味道特好吃又清香,葉子炒菜也香,上下一點也不浪費。





某天的豐收



某天的又一豐收



這個蘆筍看上去有點那啥,很粗壯偶。種了3年了基本成型,今年長了好幾根,明年會更多。







2種不同品種的mint,上圖做醬用,下圖泡茶喝。







嘿~~我家Kitchen Garden的守護人兒



這2排小苗是網友mismoon寄給我的種子種下的,一排是茼蒿,一排是小白菜,現在長的不錯,郭妹妹你看到了一定高興吧。左邊那3小蹲是花生,去年回國時我媽在市場上買了新鮮花生送給我一把,讓我回來種,種了好幾蹲,結果讓什麽鳥給我吃了一些。



這些小苗是剛種下不久,拔了白蘿卜後又種下第二茬,還有一些大青蘿。今年俺們這裏天氣好,可以種好幾茬,可以像兔子一樣每天都有新鮮青菜吃。



好友Mavis去年給了一顆多年生的lovage,現在已經長很高,用lovage做湯很好喝,也是做魚的配料。




記憶中從沒種過蒜,可是年年在院子裏的花叢中OR菜地裏都能獲的驚喜,這隻是在花堆裏拔的一把,菜地裏還有幾堆等過些日子在拔。




生菜



芸豆也長了,我老公打的架子,芸豆也是他種的。



油菜












去年回國買的大白菜種子長的太好了,這是幾天前拍的,今天去院子一看,哇,好大!旁邊還有茴香,香菜,小玉米,等等等都長的很旺。



長勢喜銀,一片農家樂景象。。。



大白菜大的都包芯了



今年的香菜長的有長有嫩,味道也很濃,洗的時候,滿屋都飄著香菜的芳香。



收獲了



這些全部是自家產滴,跟草莓一起的是芹菜。



草莓已經熟了快2個多星期了。這是今年第一盤草莓,趕緊跟花兒應個景。









 




前幾天的第二茬草莓,現在草莓盆上還掛著很多紅透了的草莓,這幾天忙的還沒摘。







嚐嚐自己種的草莓,心裏美著呢。

這個季節真美,滿院子的鮮花還有自產的果實。

也請大家來吃,還有一框子給你們留著。

祝周末快樂!

 

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閱讀 ()評論 (14)
評論
bluebabychen 回複 悄悄話 回複annauk的評論:
這個鮮花農莊是在往旅順去的路上,裏麵種滿了鮮花和樹,有各種風味的美食供享用,現點現做,還可以聽見鳥叫,很有特色。
annauk 回複 悄悄話 回複米德1的評論:
謝謝米德,俺獻醜了,都不敢露整臉,怕挨磚。
annauk 回複 悄悄話 回複紅豆紅的評論:
紅豆你來吧,我種菜時你給我講故事,做詩,你肚子裏的墨水多我也想沾沾光。
俺老了,已經是老媽級別的啦。
annauk 回複 悄悄話 回複bluebabychen的評論:
藍妹,你自家也有自產自銷的農產品呀,我還羨慕你的大黃瓜呢,我的隻是小苗,你都下肚肚鳥。我怎麽沒聽說過咱老家還有鮮花農莊?做什麽的?
今天發現我的大白菜會成為我們的負擔,又大又多怎麽吃的完呢?這做兔子的日子也累呀,你來做我鄰居都不用買菜了。
annauk 回複 悄悄話 回複夏天也有梅花的評論:
謝謝梅花,你知道我的新生命來之不易,我今天能活著就要快快樂樂地享受屬於我的世界。
annauk 回複 悄悄話 回複秋天de安安的評論:
你好安安!
一個一個回答你的問題;1、slug killer少撒點在土裏不會影響蔬菜的質量,非常安全。因為它不是農藥噴在菜葉上的。
2、我的菠菜都是直接在地裏撒種子,從沒育苗,我也不知道咋的我的菠菜就長的那麽好,而且我的菜地在背陰處,上午不見陽光,隻有下午見。
3、我家草莓長在外麵的草莓盆裏,不在溫室。草莓喜大水,肥,保證這些就可以高產。
4、我的菜基本沒有密蟲之類,我的小茼蒿現在水靈靈的。如果你有密蟲就打點藥殺殺,打藥後一個星期不能吃菜。
5、我家蘆筍跟蔬菜種在一起,很密的,沒發現什麽問題,蘆筍旁邊的蔬菜長的肥頭大耳滴說,白菜,蘿卜,油菜都在一起,有圖有真相哈。
美國那邊種菜達人很厲害,菜種的跟農場似的,不過俺們英國這邊種花達人也不簡單,把他們羨慕的快要轉行了哈。
問題多好,我們互相學習,你有好的經驗也要與我分享歐。


米德1 回複 悄悄話 看到安娜了,美女真的Sexy耶~~~~
紅豆紅 回複 悄悄話 那麽多好吃的?
那好,就坐美女對嗎邊吃邊聊啊,嘿嘿。。。
bluebabychen 回複 悄悄話 自產自銷,太羨慕了。姐姐幹脆也辦個我們家鄉的鮮花農莊吧,如果離得近,我天天去你們家討吃的。
夏天也有梅花 回複 悄悄話 真羨慕你,安娜,能夠做快樂的“村婦”。
秋天de安安 回複 悄悄話 姐姐嗬,太佩服啦!看看你滴,再看看我滴,全是眼淚嗬~~ 這差別腫麽就這麽大捏?

有好多問題想請教姐姐嗬:

看到你撒在地裏藍色的Slug藥了,我也是用一樣的,直接撒地裏會不會被菜吸收了?

請問你的菠菜是直接撒種還是提前育苗的?我直接撒種的總是長不大,細細弱弱的,很快就抽苔開花結籽了。以前我總是自我安慰,以為是因為天氣冷,植物自我保護,縮短生命周期提前繁衍後代,現在看來完全不是這麽回事兒!!心瓦涼瓦涼滴嗬~~

姐姐你的草莓是養在溫室裏麽?已經可以吃了!我的還是隻有花生那麽大的綠豆豆呢。

姐姐你的菜有沒有蜜蟲的問題?就是那種針鼻兒大,一堆一堆伏在菜最嫩的莖上,分泌的蜜汁螞蟻最喜歡的小蟲。我的菜都多少有點兒,茼蒿尤甚!看著太惡心了。

還有姐姐你種的蘆筍,我看料理東西軍裏介紹,蘆筍對土壤肥力要求特高,原話是說蘆筍瘋狂的吸收養分,長蘆筍的地方寸草不生。再就是少澆水,節目裏的達人三個月才澆一次水,說是要讓蘆筍自己努力,拚命吸收養分和水分。日本人說話就是很有喜感!

問題有點多,話更多,姐姐不要介意。主要是整天受美國那些園藝達人刺激,一下子就近發現姐姐,立馬覺得學有目標趕有方向,心情是無比亢奮嗬!!嗬嗬


annauk 回複 悄悄話 紅豆,你來了還有好吃的,無花果,蘋果,李子,葡萄,藍莓,都給你留著,俺在給你做農家飯吃~~~
這些蘿卜青青脆脆的好吃。
紅豆紅 回複 悄悄話 那框的第一顆我先吃了。。。
“綠手指”安娜,佩服的我坐在你家院子裏,不想走了,就張口吃了啊~~
喜歡那些蘿卜們。。。
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