昨晚兒做的2款麵包

昨晚兒晚飯後做了2款不同的麵包，這款是我老公的口糧。













Chelsea buns

Chelsea buns 很牙米，Chelsea buns裏麵放了混合果仁chopped candied peel 很多葡萄幹，蔓越黴，
有在裏麵撒了一層MIXED SPICES，那味道很像吃聖誕節糕點的味道，很香。

我是在書上照搬

剛出爐時有點脆，稍帶一會兒就變的很溫柔。



Chelsea buns 很好吃，吃到嘴裏軟軟的，又甜又香~牙米。。

[annauk]

補充一點：我做的麵點都是手工揉麵，機器的沒有，很辛苦的。不過也有一些做大麵包的麵不用揉的太久。

[annauk]

謝謝藍妹稀飯~做麵包要掌握2大要領，1/麵要揉到階段，2/麵要發酵到位。做到了不怕做不出香麵包來。

過些日子跟你們分享一點我做麵食經驗。

[annauk]

貼心寶貝看見你很高興。
好好，明後天就專做一個帖子，上這個chelsea buns方子。

[annauk]

紅豆~隔空都能聞到香味了，看來俺做的麵包香飄萬裏~俺偷著樂去啦啦。。。

[bluebabychen]

好香啊，太專業了，為什麽我總是學不會做麵包，下次姐姐手把手教教俺。今天的藍很亮麗，我在想她的容顏。

[貼心寶貝]

恩～～～～Chelsea buns 看著真的很牙米呀，安娜放個方子上來吧～～

[紅豆紅]

看著就聞到味兒了。。。
好看呀！