與鄰居老人共度聖誕晚餐——2010

今年的聖誕節跟往年不同，往年我們都是去Peter姐姐家過，今年我們改為新年去她家過。

今年兒子沒有回家過聖誕，因為學校離家很遠，又趕上最近這幾場大雪下的很不方便，另外，他有一份part time job所以就不回來了。

不過，今年的聖誕節晚餐我們過的很有意義，我們請來了鄰居96歲的Jack跟我們一起過，Jack是位孤寡老人，他妻子幾年前在她94歲的時候去世，他們一生沒有兒女，現在就剩下Jack一個人生活。別看Jack96歲高齡，可他仍然每天騎著老年人的踏板摩托車去超市購物，自理他的一切生活，每天晚上9-10點還要騎著摩托車，去村裏教堂外麵的墓地對他老伴說晚安，然後才能回家入睡。

我們都很擔心他晚上騎車不安全，勸他晚上別出門，因為他的視力已經很模糊，可是他不聽，執著的很。。。Jack是位畫家，到目前為止仍然在村裏教老年人畫畫。

聖誕節前夕，我跟老公去村裏教堂唱christmas carol ，在教堂裏我們看見了Jack，並跟他坐在一起。當peter說想邀請他來家裏跟我們一起過聖誕晚餐時，老人愉快的答應，這讓我們很高興。

其實，Jack有個nephew，他每年都來接Jack去他家過聖誕，他這個nephew也70歲了，住在離我們較遠的地方，今年我們這裏下大雪，對他來說接送Jack就不是很方便。Jack來我們家過，也給他nephew幫了個忙。

Jack是個Vegetarian ,所以我們為他準備了一份Vegetarian food，我們吃火雞。

今年的Christmas Dinner全部是Peter一人掌灶，我隻管跟Jack聊天，說實在的聖誕大餐我還真不會做哈。

這是Peter烤的火雞，雞身上包了一層bacon 因為火雞烤出後會比較幹，包上一層bacon後就會很juices，也很提味，雞肚子裏Peter放了一包碎豬肉加蔓越莓的肉料，這樣一來烤出來的火雞，味道非常好吃，這也是我最喜歡吃的一次烤雞。

烤土豆，還有很多蔬菜和Stuffing ，單獨為Jack準備了一份Vegetarian food， 烤好後，看著也很香，因為老人在，我就沒有拍照。



今年的聖誕晚餐我們都吃的很開心，Jack真能吃，一個人吃了滿滿一大盤子，吃完後Peter問他，吃不吃christmas pudding ，他說：Please....

對於長壽老人來說，能吃就是健康，衷心的祝福Jack健康長壽！



因為火雞比較大，我跟老公每人隻吃了幾片，這是剩下的。




這是聖誕晚餐後的甜點 christmas pudding 每年隻有聖誕才能吃到這個，非常好吃，都是幹果仁做的。

吃過聖誕晚餐後，我有種非常的成就感：今年我們做的最開心一件事兒就是請來Jack跟我們共度聖誕晚餐哈哈）））我們還為Jack準備了一包精致的巧克力餅幹，Peter又送給他一個很厚實的絨線帽子，老人很感激。看著老人快樂我們真的很高興很欣慰。


下期獸我的聖誕禮物


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