介紹一種野菜garlic mustard 大蒜芥末和房後景色

先大家介紹一種野菜
garlic mustard 大蒜芥末

這是在我家房後運河邊上摘的，用它做涼菜，熬湯都很有營養，味道跟菠菜很像，我就給它該名叫野菠菜了。

這是我用它做的麵條。

它的葉子很嫩，用清水洗淨後就可以吃了，我用它做了我的早餐麵條。




這就是garlic mustard 大蒜芥末



順便參觀一下我家房後和摘野菜的地方吧

那天去藍寶貝BLOG看見她居住地有一條運河很像我家房後這條，今天就借機發給藍寶貝看看像不像，我們這裏也有一對天鵝。

打開後花園院門就是canal ,一對美麗的天鵝生活在這裏有7-8年了。




走出院門看見的就是這樣，每天都有來來往往的船隻。


最近母天鵝在孵蛋，對過就是住房，我們這裏從來沒有人包括小孩子去打擾過她們。人們經過這裏都是很小心。






我家院圍後麵經常有船隻停靠









這個邊上有很多野菜野蘑菇之類。
我的garlic mustard 就是在這裏摘的。





先報個好消息；今天池塘有一群小鴨子出生了，由於天黑隻拍照了幾張，有空再貼。




謝謝！

[annauk]

回複woailele的評論:
大蒜芥末不蜇人,你說的蕁蔴和它不是一個品種,2回事.
那張大蒜芥末圖片後麵那一排才是蕁蔴,不能觸碰到它.

[woailele]

Anna,你所說的大蒜芥末是否會蜇人？我在河邊看到一些跟你文章中一樣的植物，一碰很蜇人的，查網上資料說是蕁蔴。

[小艾媽媽]

那麵不好意思端走了哈！俺家不遠的地方也有天鵝耶，好像最近老伴兒撂挑子不伺候了就剩一光棍兒天鵝老頭了！

[annauk]

回複西風秋葉的評論:

我們年年去湖區度假，就是因為我喜歡那裏。湖區很大很大，我老公有時開車一整天都轉不完。去年我媽來時我們全家又去了一次，玩得很開心，一直想把那次去的照片貼上給大家看，可是總是每完成這個作業，有時間一定拿出來給你們看看。真的喜歡那裏的環境，酒吧，迷人的田園風光，，，

[annauk]

美輪美奐妹妹
我住中部，湖區很美，就是氣候有些冷，可是空氣是相當的清新。

[西風秋葉]

Anna，08年夏我們去了一次湖區，感覺它變了很多。遊客太多，很多日本人和中國人。湖區確實美，美的令人心醉，俺們蘇格蘭的高地，highland, 也有很多地方跟它很相似，且極幽靜。俺們這旮噠就是氣候不好，又濕又冷.
祝你每天都過的幸福快樂！

[美輪美奐姐妹]

姐姐住在這麽美的地方還想搬到湖區呢?我們倒是離湖區很近,開車一個多小時的車程.相對而言我還是喜歡南部的氣候,至少不像我們這春天還這麽冷!

[annauk]

藍寶貝好
這個野菜吃起來有點菠菜的味道，但用手揉揉有點衝的感覺，很好吃！
今傍晚我做了1個花籃，很好看，有空給你們看看。

謝謝沙寶貝！也祝你母親節快樂！

晴天大寶貝好！很高興看見你來我這裏，謝謝！好好照顧自己和你女兒！祝福你們母女平安健康！

西風秋葉好！知道了你住在蘇格蘭，那裏很漂亮，隻是氣候有些冷是吧。我喜歡住在有山有水的地方，最喜歡住的地方就是lake district英格蘭湖區，每次去那裏都不想回來了，經常對我老公說等他retired就搬到那裏住，喜歡那裏的高山流水美麗的田園風光。。。
自己種的所有水果蔬菜都跟外麵買來的味道不同，就是因為新鮮。蒲公英炒雞蛋我還沒有想過，謝謝分享。

Today we went to the Malvern spring flower show and had a wonderful day. We bought lots of plants

祝我親愛的姐妹們每天都過的幸福快樂！

[西風秋葉]

Anna, 你們那的環境真好，一片平原，不像我們蘇格蘭這麽多山。昨天我們這旮嗒天氣很好，就去了 garden center,買了兩顆草莓和沙拉種子，今天就種上了。那味道一定是和外麵買的是不一樣滴。
Garden center 是在郊外，我順便采了一些蒲公英，打在雞蛋裏炒了。很好吃。一點也不苦。今天見你又介紹了新的野菜，真謝謝你了。
天鵝可是皇親國戚，俺們這兒沒人敢動它。
祝你一切都好。

[安娜晴天]

一看題目都是好文章啊~~~可惜文學城我上不來，以後有機會一定拜讀享受。祝親愛的安娜姐姐母親節快樂，身體健康，一家人相親相愛~~~~

[哭沙]

太美啦，很喜歡這對天鵝和野鴨子啊～～～
祝姐姐母親節快樂～～～

[bluebabychen]

我又坐沙發了，這野菠菜和我們這裏的叫大葉的菜比較相似，是不是吃起來有點衝的感覺。那運河真的很象，尤其是那一對天鵝，姐姐和姐夫才是真正的神仙眷侶，期待著你們家的大花籃...