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花生仁烤餅幹
做法超級簡單，而且特省時間，從做到吃20分鍾不到就可以美美的吃上香甜的花生仁餅幹。
主料：
麵粉250克，花生仁炒熟搗碎（最好用瓜子仁，因家裏沒有，臨時改用花生）
調料：
白糖，植物油各120克，雞蛋2個，蘇打粉一小勺。
做法：
1/先把白糖，植物油，蛋，蘇打粉放入盆內和勻，再加入麵粉和成麵粉團。
2/把和好的麵團揉入花生（瓜子仁）揉成長條，下劑子，按扁，隨後放入烤箱烤約8-10分鍾，烤溫為190攝氏度，呈金黃色就可以出爐。烤的過程要隨時注意烤箱溫度。
我做了個小花樣，就是在按扁的餅胚上用月餅模子輕輕壓了一下，出現了花紋，這樣看起來比較美觀，沒有的你們可以自己想辦法。其實，沒有花紋也可以，自己吃又不外賣哈~
僅僅10分鍾出爐，我感覺等稍涼點吃更香，酥口。
抹上果醬吃更香。說起這果醬有空我會另起一片文章專門介紹我們做果醬的全過程，果醬的原料是野西洋李子，是我們全家幾次大動員采摘的，其中有我跟老公，我媽，兒子一起在我們村的叢林裏采摘，前後幾次大約采摘有50多斤吧 。現在還有很多都放進冰櫃冷藏起來。
椒鹽花卷
椒鹽花卷，第一次做，Peter說好吃，但我不太喜歡椒鹽的味道。我想大家都會做花卷，我就不囉嗦勒。
溜豆腐做法：
用蔥薑爆香放入肉絲煸炒，加醬油，添加開水燒滾開，（水要多放些）然後再放入切好的大塊豆腐，因豆腐很嫩。
溜豆腐要多燉些時間才好吃，有句話叫：千滾豆腐，萬燉魚就是這個道理。等豆腐開始收汁時加鹽，用澱粉勾芡，再放點老幹媽辣醬，這個很關鍵，再撒些香菜在豆腐裏滾一分鍾左右，讓香菜的香味滲進豆腐裏，最後關火，滴上香油出鍋。
用花卷沾著溜豆腐吃真的好吃極樂。嚴重推薦。
鹵水豬肉
做法也超級簡單，在中國超市買的現成鹵水汁，我用鹵水汁醃製了一塊豬肉，放進冰箱24小時入味。然後放進開水裏，放些蔥薑，鹽，煮1個半小時，先大火再轉小火，味道很不錯。
看看今日的院子，一縷冬日的陽光帶著7彩灑在院子裏的熏衣草上。
燈籠花在冬日裏更加豔麗
這張圖片是上個星期六我們去German Christmas Market照的.
Thank you
我用的是橄欖油，沒試過牛油。還有多打個雞蛋再加點糖槳味道會更香。
祝你下次成功！非常喜歡你的大眼貓。
我沒用植物油，用的牛油，而且烤箱溫度是150度
可能是溫度有點兒低，總也不上色，我就多烤了幾分鍾，沒想到烤出來就沒有你圖片裏那種表麵很酥的感覺了，稍嫌硬了些。而且到最後也沒上色......