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聖誕節剛剛過完現在還正在過新年哪，這段時間可忙壞了我，嗬嗬，除了做就是吃，前段時間我做過一些蔬菜肉丸子，Peter拿到公司，每個人都說好吃，這不，都吃出想頭樂，他們還想吃，拜托Peter回家讓我再做些，見有人求上門了，我心裏那個美，立即為他們又做了一次。
turnip & carrots
把turnip & carrots 切成絲，放點肉還有蔥薑及調料，再打個雞蛋加些澱粉攪拌就可以下鍋炸了。
成品丸子
同時我又做了些元宵，因為要過油，所以就同時搞定。我自從病愈後，突然人變得聰明和勤快起來，嗬嗬，就是說以前根本不會做得活現象突然都會了，做元宵沒有人教我，都是憑自己的感覺。
我用了各種果仁，塘，把花生，腰果，核頭炒熟再敲碎，鍋裏放點鴨油炒一下再把所有的配料加進去就OK了。
這可是我有生以來第一次做元宵，連我自己都不敢相信，做出來的元宵味美酥口，太好吃了。前幾天我又做了一次元宵，是煮著吃的，很粘，飽了很多，剩下的放進冰櫃裏了，留著正月十五吃。
丸子和元宵。做好後，第二天Peter上班帶了很多給他們的同事吃，都說delicious。
12月21號我們要接兒子回家過節，20號這天我忙了一整天，又是包餃子又是做花卷，都是給兒子準備的。第二天我把包好的餃子和花卷從冰櫃拿出來，送到兒子的住處，放進他的冰箱裏，等兒子過完節回校後就不愁吃的樂。赫赫。。。我現在身體好，能為兒子做點貢獻是我最大的快樂。可憐天下父母心哦。
包餃子的菜是自家院子裏出產的最新鮮的有機菜，雖然是冬天了，但院子裏仍然有夏天種的蔬菜，看看，都是些大雜燴。經過霜打過的蔬菜都非常的嫩和甜，這是我老爸說的。
絞肉
豬肉，蝦仁，蔬菜餃子，一咬一包湯，赫赫。。。
花卷做的還不錯吧，當時做了一個，感覺很難看，就跑到私房搜索了秘方，謝謝！
這是我每天早餐養命粥，裏麵估計有20幾種穀類，還有大棗，桂圓，蓮子，核頭，杏仁，鬆子，黑芝麻，枸杞子。。。。很多，，，煮好後再加些燕麥片。
這是兒子回來後一些炒菜，都是兒子喜歡的。
鬆子玉米青椒胡蘿卜香腸丁，很下飯。
brussel sprouts這是我們在Farmer shop買的，聖誕晚餐蔬菜，同時我們還買了個放養的大火雞腿，主人說這個火雞有18磅，夠大的樂。兒子回來的那天晚上，我把它的排骨部分烤了吃，很香。
Lobster
兒子回來的第二天，我做了火鍋，這也是我們家第一次做火鍋吃，比火鍋店裏的味道還要好，非常正宗。底料是從國內帶來的。
我自己做的蝦餡，吃的時候用小勺把蝦餡放進鍋裏就可以了，自己做的味道就是鮮，還新鮮，老公和兒子拚命的吃，me too, 我看他們吃比自己吃都開心。
由於沒有肉片，就自己做了肉丸子，也很好吃。我們都喜歡。
strawberries & blueberries飯後水果
Christmas crackers with after eight chocolates inside ，Peter姐姐的手藝，其中那個金色的已經10幾年了。年年聖誕節我們拿出來用。
牆上的畫是Peter媽媽的作品40-50年了
聖誕樹與聖誕禮物。打開的時候是每個人最開心激動的時刻。
聖誕樹上掛著我們倆的名字
這合巧克力太精美了，不得不拿出來顯擺一下。
Christmas dinner- sausages wrapped in bacon plus stuffing to accompany turkey，今年的聖誕節我們全家去了Peter姐姐家過的，我們在她家呆了3天，渡過了一個非常難忘的聖誕節。。。
buffet , Boxing day evening party
home made by Peter姐姐Marilyn， marzipan fruits
從姐姐家回來後第三天，我們又在自家過了一次聖誕晚餐，烤的火雞，Peter的手藝。非常好吃。。。
12月30號我又做了一次火鍋，因為第一次吃出饞蟲樂。。。
這次我跟兒子一起包了餛燉，不過這次用的都是買現成的魚，蝦丸子，在中國超市買的，味道很一般，都不是純的魚蝦肉（假的）兒子買了很多，我們隻吃了很少，都放進冰櫃裏了。
這次火鍋用的底湯是聖誕節吃的火雞留下的骨頭，讓我燒了4-5個小時，最後燒出來的湯濃濃的，很鮮。
我們三口都吃的大汗淋漓，鍋上麵飄的是炸豆腐，也是在中國超市買的。
這2次吃火鍋每個人都很開心，昨晚我打電話給我的英國好友Mavis，讓她們夫妻倆過中國新年時來我們家，我做火鍋給他們吃，她愉快地答應了。
我們喜歡和葡萄酒，所以家裏任何時候酒架上都是滿滿的。
幹紅，盒裝的，3Litres
這些都是些洋酒和從中國帶來的白酒，我喜歡gin & tonic還有rhum，我們家永遠都有酒喝，喝喝。。。。
為聖誕節買的花，Peter搭配的，放在大門口。
2008聖誕過去了，吃喝也要開始縮減了，我與Peter決定從昨天2009年1月1日開始慢慢滴減肥。。。
Thank You
Dear Yvonne,每次看見你來我從內心高興，知道你渡過了一個非常快樂的假期，讓我好羨慕！你真是能人，能做20幾人的大餐，我佩服得五體投地，嗬嗬。。。是呀，能為家人朋友做美食在快樂不過樂。永遠的祝福你！
謝謝你的來訪，謝謝你的祝福！
我不知道你的情況，去你家關門，被驅之門外，赫赫。。
其實人的一生是很苦的，即使是甜蜜的也是辛苦換來的。我們隻能珍惜每一天的快樂，麵對現實，既是現實還是很嚴酷的。。。。我也曾經有過你的經曆，在網上亂逛，那樣隻能給自己造成更多的負擔，影響情緒，對身體很不利。
在此祝福你新的一年快樂，健康！
祝福你！也感謝你，因為你給了我啟迪。
真的，開始我的心情很不好，沒有辦法靜下心做事，便在網上亂逛。
其實生活中有很多問題是可以麵對，可以克服的。
謝謝你！祝福你！
其實很久以來我就是你的讀者，每次看到你的文章和你女兒的照片，我都在心裏默默地為你們祝福，你是個很了不起的母親和女人，很敬佩你對你女兒無私的愛，你我有很多相同的地方就是我們都很堅強，不是嗎？
祝你和家人，新年愉快，健康如意！
感受你的彩虹和對生活的熱愛！
生命屬於強者，陽光屬於樂觀的人！