近乎完美的晚餐

四月在多瑙河的遊船巡遊上,認識了Anne Laure和她奶奶Colette. 起因是我們被分在一張餐桌上用餐.一星期下來, 我們相互多少認識了一些.
Anne Laure30歲, 去年新婚, 巴黎政治學院畢業, 失業六個月, (她把前老板告上了法庭,她勝訴). 一次用餐時她接到了被錄取的電話, 省長對外發言人, 一個她經曆了五次麵試的職位. 為此她奶奶還請我喝了一杯, 共同慶祝這個好消息.

我問Anne Laure在失業期間都幹了些什麽? 她的回答有點出乎意料,她好好補了烹飪的課, 光菜譜就收集了整整一個文件夾.

我不幸也加入了失業大軍的行列, 總體而言, 心態還算積極向上.

以前下班後累得隻願意吃麥當勞或叫匹薩外賣, 廚房行同虛設;
生日到麵包店買羊角包請同事, 很是後悔不會做蛋糕給他們露一手;

M6 周一到周五有一擋節目叫 un diner presque parfait, 近乎完美的晚餐,
我看得津津有味: 每星期有五個住在同一城市的陌生人相互在自家請客,
做一個三道菜的晚餐, 頭道, 主菜加甜點; 餐後由受請者根據餐桌布置, 晚餐餐味和晚餐氣氛相互打分, 周五接曉最高得分者, 獎勵1000歐元. 參賽選手都很有競爭精神. 我的烹飪熱情也日趨高漲. 當然文學城的私房也給了我不少烹飪的靈感.

我每天努力製做近乎完美的晚餐. 雞蛋,鮮奶, 奶油,砂糖的消耗量直線上升中...