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被飛雪司令點將,催命一樣上快餐【餛飩】作者:海上雲,製作:紅塵

(2010-06-13 11:33:41) 下一個





餛飩


作者:海上雲


朗誦:紅塵,製貼:紅塵


在歲月裏漂泊成一個過客

浦江,我年年如約而至

在田子坊,尋找你熟悉的印象


煙雨中窄窄的小巷

綠苔長滿紅磚牆

白玉蘭、老虎灶,石門框

煤球爐、天井、廂房

吳儂軟語仍是舊模樣

兒時的炊煙飄出蔥花香



巴山蜀水,抄手而過

珠江岸邊,雲吞霧揚

味覺深處,時時牽掛

一絲薺菜的清香

竹園旁,田埂上

四月的雨淋濕了薺菜的春天

春天的江南,年年綠得發亮



田子坊,田子坊

許多年後,浦江旁

一碗薺菜餛飩

讓煙雨在熱霧中迷茫

來吧,多澆些心靈的雞湯

安慰我經年的渴望



【注】上海餛飩,和四川抄手、廣東雲吞形似而實有異。上海餛飩,有大小之分。大餛飩重餡,小餛飩重皮。大餛飩個大餡多,一般都是當作主食。小餛飩皮薄湯 鮮,不油不膩,潔白如雲, 隱隱約約地透露出鮮肉的粉紅,晶瑩剔透。上海餛飩,非常講究湯,用雞湯或排骨湯,加上蔥花的翠綠, 蛋皮的嫩黃, 猶如一幅美妙的風景呈現在麵前。

 

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閱讀 ()評論 (11)
評論
瀟灑走紅塵 回複 悄悄話 回複幽穀閑雲的評論:

閑雲好,祝你端午節快樂~~~
瀟灑走紅塵 回複 悄悄話 回複五弟五哥的評論:

5G呀,那是真暈了,被催得連字都打錯了~~~嗬嗬
瀟灑走紅塵 回複 悄悄話 回複qianqiuxue的評論:

雪M好,最近忙S了,待活動結束後,我再更新暗湧。。

請你吃薺菜餛飩~~

抱抱雪M~~~
幽穀閑雲 回複 悄悄話 好饞人啊...

吃完餛飩, 該吃粽子了...紅塵端五節好!
五弟五哥 回複 悄悄話 漂亮的帖子!
最上麵,咋是“暈”啊,,,暈了?
qianqiuxue 回複 悄悄話 饞死了,喜歡吃餛飩,更喜歡紅M的聲音,還有海上雲的好文。
瀟灑走紅塵 回複 悄悄話 鬆鬆,俺也想吃薺菜餛飩了~~~

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稀稀,上個月的FB還沒忘記呀~~~~~~~橫~~~~~~~

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貓咪呀,吃完再減肥哈~~~~~~嘻嘻嘻

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才G:啥時請客~~~俺就吃薺菜餛飩~~

LiYouCai 回複 悄悄話
聽美誦,我流出了幸福的哈拉子~~
WienFan 回複 悄悄話 饞S俺了,俺真忙著減肥呢,哈哈。
稀泥 回複 悄悄話 給俺來碗大餛飩,又想起上個月的了
南山鬆 回複 悄悄話 真想吃餛飩了.

讚美文,美貼:)
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