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回複 '樂樂柔板' 的評論 : 是滴,下船後我們又租車沿海...
回複 '崔澍泉' 的評論 : 我不認為加州人文少,那是美國...
舊金山值得去玩
加州人文少,但氣候好。
回複三竹齋: 人這一輩子要有幾個知心的酒肉朋友足已...
回複曉青、smeagolrocks: 一年就這麽一次不為過
酒肉朋友
太腐敗啦!
腐敗
做酒釀+元宵+圖
以前做酒釀是俺家LD滴專利,說了你可能都不信,沒結婚前俺這北方人從來都沒吃過酒釀,隻聽說南方人吃它來坐月子。LD做酒釀時整滴也挺神秘,啥家活兒式都要好好洗幹淨,不能沾一點油星兒。把俺整滴挺朦朧,看了幾次後也就學會了,前幾年俺把它接管了做滴一點也不比LD差。 土法上馬做酒釀
用小被子蓋好
裝瓶放冰箱想啥時吃都行
黑芝麻+果仁+果脯做元宵餡
煮元宵+酒釀+蛋花
再來一碗。。。坐月子滴待遇
做法糯米先泡幾小時然後把它蒸熟後晾涼,放到沒有油的碗裏,用水把酒粬調勻倒入碗裏拌好,用保鮮膜包好,俺土法上馬用一個紙箱放一盞燈(保持一定的熱度),再用小被子蓋好,一般2-3天就好(俺主要看它出水了就行了)。後來俺就直接放到電視機下麵,裏麵有一些空間還有VCR電器的熱量,用一個小墊子罩一下就行了,效果是一樣的
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