知母養生廚房

以母愛的心,奉獻家人的美食
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魚片菠菜羹、杏仁核桃米飯、鮮榨桃杏櫻桃果醬

(2008-08-17 14:43:05) 下一個

隨著嬰兒的不斷成長,她的口味也在發生著變化。當她七八個月的時候,隻要是給她準備一碗內容豐富的粥,就會吃得很香。可是,當她一歲左右,她需要一些固體食物,來刺激她的腸胃發育,並且,她的味蕾也能體會到不同食物的美味了。

所以,每餐,就會把菜和飯分開做,讓她在豐富變化的味道中,體會到用餐的樂趣。

魚片菠菜羹:

魚片:一杯,菠菜切細茸:一杯。鍋中加一杯水,加入小蝦皮,少許薑蔥,鹽。水開後加入魚片及菠菜茸,小火燒五至十分鍾,用生粉溝欠。

杏仁核桃仁米飯:先將熟杏仁及核桃仁打碎成粉,熟米飯一杯,一起放入食品加工機中打至米粒細碎即可。

桃杏櫻桃果醬:將以上水果洗淨,卻核,放在食品加工機中打成醬汁狀即可。

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