2012 (1)
2018 (57)
2020 (70)
2024 (1)
我一直覺得做飯這件事情是非常簡單的。
直到我剛才扔掉了一個幾天前烤的硬得象磚頭一樣的即使是如今這種情況下也無人問津的麵包；看著我剛出鍋的長得像朵花卻一扯就爛的我想做的燒麥。我開始懷疑做飯這件事情或許並不是象我想象的那麽簡單，尤其能把飯做得又好吃又好看。
我一直以為如果我認真做的話我也一定能象別人一樣做得好的。
其實我上高中的時候就會炒菜，我當了好幾年父母的＂獨生子女＂，自從哥哥姐姐離家以後，我嫌我媽炒的菜不好吃，同樣的東西，我覺得我炒出來比她炒的更好吃。我當時並沒有意識到我媽做吃的東西其實並不怎麽樣，我一直盲目的以為我媽很能幹的，直到有次跟我姐聊天，她報怨說小時候家裏的家務都是她跟我二哥做的，我細細一想確實有點道理。
身為正宗的貴州人，我們小時候幾乎都不吃辣椒，豆豉等等這些標誌性的貴州菜，原因嘛我媽不吃，自然我們家也不做。我媽媽挑食得非常厲害，據說小時候因為家境不錯，慣得相當厲害，炒菜的作料不吃不說，好多蔬菜都是我們長大後帶著她開始學吃的。
吃憶中我家上得台麵的菜都是我二哥做的，他是我家的大廚。逢年過節的菜也都出自於他的手，我不清楚他什麽時候開始會做的飯，自我有記憶以來，我覺的我們家吃的東西還是做得不錯的，盡管是南方人，周圍院子裏的鄰居都還不會做什麽麵食的時候，我家的包子、饅頭，花卷這些東西已經做得相當不錯的了。社會上流行什麽席麵，我二哥很快就能夠拷貝出來。所以我一直覺得做飯不是一件大不了的事，隻要我想做和認真做我也一定能做的。
我讀college 的時候，我表嫂曾告誡過我，成家以後不可以一個人把什麽都包攬下來，這樣的話另一個人的參與感會更加不強。
我本來就不是一個十分勤勞的人，而且對生活質量要求也不高，隻要有人做，做成什麽樣子我都能看得下去。因此我對做飯這種事情就更加越來越不上心。連帶著我家的廚俱，碗筷這一類的東西我也沒有花心思在上麵，我一直自嘲我家做的都是農家菜。
最近賦閑在家的人多了，曬美食的人更多，搞得我也蠢蠢欲動，以為我一出手一定會驚豔天下。
上上個星期我認認真真的的照著步驟想要做一個豆沙麵包，我平時做吃的東西是一個不按方子行事的人，總是由著自己的感覺來隨意放各種食材。我原以為我這麽認真以後我的麵包一定會大獲成功，結果不僅樣子長得不好看，味道也是四不像，我老公說還沒有他的花卷受歡迎，擺了一個星期，今天我終於忍痛把它給扔了。
磚頭麵包
昨天晚上我想西點不行，那我改攻中式點心吧，看了看存貨我決定今天做燒麥，我昨晚上泡好白，黑糯米，找出餛飩皮解凍，今天家裏人，網上開會的開會，上網課的上網課，我一個人熱火朝天地忙開了，我還專門在蒸鍋的底下抹了油，因為我以前做的沾在上麵拿不出來，吃的時候通常沒個全屍，不過以前我兒在家，我做的燒麥無論長什麽樣，他通常都很捧場，估計是也沒有別的更好的緣故。
我矜矜業業地努力著，我邊做邊想呆會出籠以後，我得找出我家長得最漂亮的盤子，擺上一盤，再來幾張美豔的照片，來它個華麗麗的轉身。
揭開鍋蓋頓時傻眼，燒麥們擠在一起一個拉著一個扯都扯不開，總體看上去倒是像一朵盛開的花。
我頓時倍受打擊，一段時間之內決不折騰，安安心心吃我的農家飯吧。
華麗麗轉身那種事情暫時就還是不要想了……
首先，給所有的讀者帶來了歡樂；
其次，讓廚藝高的人感到驕傲；
再次，讓廚藝差的人擁有了自信。
別妄自菲薄，請堅信這是文學城裏最狂野的麵包和最團結的燒麥！