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傳中國人對吃美國快餐是不屑的。中國烹調世界精華,快餐太土(這可是美國文化呀)。我其實挺喜歡光顧,因為省時間,相對省錢,口味也不錯(因為咱是老農民,妻子還說我味覺不敏感)。妻子是很討厭快餐的,加之平日我們老倆口悠哉悠哉,總是自己做飯吃,很少出去吃館子,這吃快餐店 差點兒成了我的“憧憬”。
這次去猶他、科羅拉多駕車旅遊,太座說“快餐讓你吃個夠”,這是對我這個司機的犒賞的意思,於是乎隻要我肚子餓,看見快餐店就可以衝進去大嚼。一趟旅遊下來我們一家人光顧了四個美國快餐店的連鎖店。吃得我真是滿意(夠土的),體重不敢公布。
麥當勞是最老牌、最熱門的快餐店。剛來美國時我曾在那兒打了半年多的工,除了收銀員,什麽都幹過,有感情。好,先吃麥當勞。女兒英文好,負責買。她自己要個沙拉,給她老媽點個魚肉的漢堡包。問我要什麽,咱嚷嚷“肉得多”。於是給點個雙層的牛肉漢堡包。另外在來些炸薯條。
我那份幾口就吃完了。什麽雙層牛肉餅呀,也太薄啦!沒吃飽。咱這個報怨。得,下次吃快餐進的是“漢堡王”。女兒、妻子照舊是沙拉和魚肉漢堡包。我這次要個三層肉餅的大漢堡包,薯條必不可少。比較滿意,肉不少。人家廣告上寫的,三層肉餅得夠半磅牛肉。不過漢堡王快餐店的價格比麥當勞相對高些。各種食品的價格平均高出10%-20%。不過您別嫌貴,漢堡王給的肉多。麥當勞是相對便宜點兒,可肉餅都“袖珍”啦。
兒女、妻子對溫迪快餐店相對滿意。說“比較清淡”。我沒體會出來。隻知道價格仍是比麥當勞相對貴一點,但肉多些。我不太願意上溫迪店,因為總想到前幾年紐約一家溫迪店出的慘禍。兩個歹徒夜裏來搶劫。您搶就搶吧,可把六個店員都搶崩啦!可憐那六個店員乖乖地被歹徒綁好趴在地上。本以為他們得了些錢會揚長而去,結果就是每人後腦都挨了一槍。唉不說這悲慘的故事了。
我們一家人對對阿爾畢斯快餐店的評價不好。首先是服務不好。那三家快餐店點了吃的東西,人家很快就準備好了。可阿爾畢斯店裏發號,我們居然在那裏坐了好一會兒。當時店裏沒幾個吃飯的。第二,價格算是最高的。其實我吃的那份漢堡包不錯,是火腿漢堡包,份量很足,很香。但價格是六美元。這比別的快餐店貴不少。當年我在麥當勞幹活時,邊上新開張個阿爾畢斯競爭,居然把麥當勞的客人搶走不少,害得我少掙了糊口錢。可這阿爾畢斯就這樣呀?
快餐店的雇員除了經理都是臨時工,工資當然是最低的。不過學生和老年人還是願意來幹的,工作時間可以有選擇嘛。我在一家麥當勞居然看見俄國的快餐店人員(大概是經理)來實習。邊上一個亞洲小姑娘在帶她們幹活。那小姑娘漂亮,和我當年在難民工廠幹活的那些老撾女孩兒一模一樣,特別是她那一顰一笑。當然,十幾年前的往事湧上心頭。
總結:快餐店節省時間是非常重要的。麥當勞快餐價格相對便宜,但份量也是相對少。漢堡王和溫迪價格相對高,不過份量足。阿爾畢斯有待進一步觀察。