不同的經營之道

　　　　　　　　　　　　（雜文）

　　有好幾次，我周末買菜回家，太座準保大大地報怨。不為別的，買回的中文報紙破破爛爛。咱也納悶：為什麽就沒注意到收銀的女士給我拿了破報紙呢？男人辦事就是沒女人心細。怎麽不是太太去買菜？問那麽多幹嘛？反正家裏買菜、做飯都是我的事。大概那位收銀的女士一看，哈，一個粗心大意的傻老爺們兒來了，給他份破報紙。嗯，確實是這樣，想起來了，她迅速地把報紙往塑料袋裏一裝，咱看也不看就放進小推車裏。可她為什麽要給我－－一個那麽相信她的顧客－－一份破報紙呢？據我所知，各種出售的中文報紙，如果損壞了，都是可以退的，隻要把報頭剪下來還給報社就行。可收銀的女士偏偏要把那不多的幾份破了的報紙，悄悄塞給我們這號人。她是怕得罪了報社？可他得罪了顧客呀！太座大大地報怨了，說咱是個窩囊廢，報紙買來都是破的。我確實窩囊，心裏窩囊，一點小破事被如此地報怨。可為什麽我一不留神就得到份破報紙？

　　嘿，我告訴你，不僅僅是報紙，在中國超市買菜也得留神。蔬菜放在上麵的很可能是不新鮮的、昨天的，豆腐和豆製品更是如此；請不要根據封好在塑料薄膜裏的冷凍肉類外表判斷質量的好壞，因為你買回家會有“驢糞蛋子－－麵上光”的感覺，肥肉部份、肉皮上毛沒退乾淨的地方、大骨頭等往往壓在下麵；冷凍食品、熟食上也很少標明什麽時間過期等等，不勝枚舉。

　　感覺，一種不信任的感覺油然而生，但我不想去拿著那份破報紙吵上門去，多數中國人都不會去的。

　　我不由地想起美國食品超市買菜的情景，那兒沒有上述中國超市特有的現象。有一次，買蘆筍看上麵寫著０．９９美元一磅，當時就拿了好幾把。可交錢時，收銀員說是２．９９美元一磅。值班經理來了一調查，發現是價格標錯了。你猜人家怎麽處理這事？那好幾磅蘆筍都白送我了，因為我認為蘆筍便宜完全是由於商店職工的過失造成的。可他們也可以說“對不起，這蘆筍不是這個價格”，你不想買可以退貨。我親眼見到，一個南美人退買回去的雞腿，理由是不新鮮。可是他已經吃了一半呀！那雞腿他是幾天前買的呀！這不是蠻不講理嗎？然而值班經理過來一看，二話不說，立刻退錢。我還見過美國食品超市把過期食品大批倒掉，並派人嚴格把守，直到裝上垃圾車。

　　他們要用實際行動表明，誠信是最重要的，顧客利益至上。他們要吸引越來越多的人們前來買東西，他們想的是如何將買賣越做越大。否則呢？顧客會告狀，說他們犯法。

　　反觀中國超市，經營方式為什麽有這樣的不同？你可以說，破報紙就不能看嗎？應該節約嘛。或許這僅僅是收銀員自做主張，經理並不知情；不新鮮的菜理應賣出去，把損失減低到最小程度唄。可顧客的利益呢？嗨，這個城市的中國超市不都是這種情況嘛。再說，也沒那麽多中國人像你似的斤斤計較。這是什麽理呀？稀裏糊塗地蒙我。沒什麽好講的，從古至今，買賣都是這麽做的。

　　這是中國的傳統吧？我說，你認為這是一種好傳統？咱們還是好好改一改，學習人家美國人以法製為本的經營之道吧，起碼別再讓我又得到破報紙。