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家洲蔥油餅，詳細圖解

(2008-06-11 16:30:16) 下一個
最稀飯的是這種蔥油餅，好吃又懶做，沒辦法，走個捷徑：
（今天先上這些，其他好吃的，以後再上）

蔥花+烤鹹肉末（香腸，肉末都行）




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評論
BB小Q 2008-07-02 07:40:16 回複 悄悄話 我做飯都憑感覺，沒這麽嚴格。一般用400度火，烤十幾分鍾。不同烤箱，都不太一樣。看著點不要烤糊就行，喜歡吃焦香的，多靠2分鍾
雨滴 2008-07-01 22:35:17 回複 悄悄話 謝謝. 我也是在家裏負責技術活的. 你的刀功很好. 培養孩子一定在一些細節上潛移默化下了功夫. 是個好爸爸. 為你的孩子高興.

第一次有人把我的名字和澆水聯上. 以後一定多澆水.
crazyminnie 2008-06-30 21:29:58 回複 悄悄話 Wow, so cool! so yummy!

Will take a try this weekend if I am able to find the dough in the supermarket.

Can you please let us know the time and temperature you set for baking 蔥油餅?

BTW, like your 粽子 and 油條 as well.
BB小Q 2008-06-29 20:48:14 回複 悄悄話 謝雨滴澆水。那是鹹肉末，香腸也行，都是紅的
雨滴 2008-06-29 18:47:33 回複 悄悄話 包子, 油條, 蔥油餅的貼都很實用. 那紅的是什麽?
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