《 食療歌》

生梨潤肺化痰好　蘋果止瀉營養高　

黃瓜減肥有成效　抑製癌症獮猴桃

番茄補血助容顏　蓮藕化瘀解酒妙　

紫茄祛風通大便　韭菜補腎暖膝腰

 羅蔔化痰消脹氣　芹菜能治血壓高　

白菜利尿排毒素　菜花常吃癌症少  

冬瓜消腫又利尿　黑豆綠豆解毒好　

木耳抗癌素中葷　香菇存酶腫瘤消

 海帶含碘散瘀結　蘑菇抑製癌細胞　

胡椒祛寒兼除濕　蔥辣薑湯治感冒

 益腎強腰食核桃　健胃補脾吃紅棗