椰子水

體檢報告上沒啥異常，家庭醫生叮囑我多吃菠菜補鐵，另外就是要多吃香蕉。我這人吧，一吃香蕉，胃就不舒服。所以就得找替代品，一個朋友建議我喝椰子水，我在網上查了一下，並讓先生也在超市裏找找。我可愛的先生椰子水沒找到，直接帶了兩個椰子回家，用電鑽鑽了兩個空，兩個椰子才半杯都不到的椰子水啊，幸好，我網上訂好了一升，下周就能收到了。

今天，先生用刀背開始不斷敲打椰子，叮叮咚咚地，這才打開兩個堅硬的椰子。這新鮮椰肉除了放在色拉裏，還能咋做啊？各位看官，給點建議吧！