南山鬆

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中秋準備:冰皮月餅做法(zt)

(2014-08-17 18:31:51) 下一個

中秋快到了,趕快找好冰皮月餅的做法,以備到時之需。



圖片資料來自陶寶網,謝謝原作者。



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閱讀 ()評論 (36)
評論
南胖子 回複 悄悄話 你這個月餅做的很漂亮,一定也很好吃吧,從來沒有吃過冰皮月餅,下次要試試。
南山鬆 回複 悄悄話 回複 'yuanfang2012' 的評論 :
遠方好!我的模子快到了,但今天去附近小城的中國店卻沒買到澄麵:(
遠方,周末快樂!
yuanfang2012 回複 悄悄話 這個夏天剛剛從國內買了一個做月餅的模子,準備試一試你的方子。:)
南山鬆 回複 悄悄話 回複 '小泥山' 的評論 :
阿小泥好!好久沒見了,擁抱一個!
我想試著做做,做好了就饞你哈~~也覺得熊貓媳婦做豆沙的方法不錯,回頭試試:)
阿小泥,周末快樂!
南山鬆 回複 悄悄話 回複 'spot321' 的評論 :
點點好!我也是想學著做,若美國能買到模子就太好了:)
點點,周末快樂!
南山鬆 回複 悄悄話 回複 '天邊的薔薇' 的評論 :
薔薇好!回國過中秋真是太好了!
提前祝你旅途愉快!
周末快樂!
南山鬆 回複 悄悄話 回複 'tern2' 的評論 :
桐兒好!看來你早就做過了,一定很好吃:)
桐兒,周末快樂!
小泥山 回複 悄悄話 鬆鬆家裏好熱鬧!

我最近看到熊貓媳婦的做豆沙的貼,用烤箱,比較簡單,於是做了一次豆沙,很棒!於是我做了兩次豆沙包子。

不過做月餅太複雜了,我要下好大的決心才行。你要是做了,一定貼出來饞饞我哦~~
spot321 回複 悄悄話 謝謝小鬆的好帖!真羨慕你的巧手!我也要學著做做,不知美國有沒有賣模子的。祝周末愉快!
天邊的薔薇 回複 悄悄話 我好好收藏了,網上買模子去。下月會回國看父母,順便也帶點月餅回來。謝謝分享!
tern2 回複 悄悄話 俺家的月餅模子找不到了,去年就沒找到所以沒做,明天我有必要早找找了。
這月餅看著真精致,不過鬆鬆自己做的活更有模有樣的~~
南山鬆 回複 悄悄話 回複 '叔丁' 的評論 :
問好叔丁!看來你也要做:)
叔丁,周中快樂!
南山鬆 回複 悄悄話 回複 '叔丁' 的評論 :
問好叔丁!看來你也要做:)
叔丁,周中快樂!
南山鬆 回複 悄悄話 回複 '藤蟬' 的評論 :
問好藤蟬!我也打算中秋學著做呢:)
藤蟬,周中快樂!
南山鬆 回複 悄悄話 回複 '山韭菜' 的評論 :
山韭菜來的正是時候,擁抱一個:)
山韭菜,周中快樂!
叔丁 回複 悄悄話 太及時了!謝謝鬆鬆。
藤蟬 回複 悄悄話 問好鬆鬆,喜歡冰皮月餅,這方子太好了,收藏,今年中秋學著做做。

謝謝分享,周三快樂!
山韭菜 回複 悄悄話 “小雨來的正是時候”,感謝鬆鬆的及時分享。一定試試。
南山鬆 回複 悄悄話 回複 '美麗風景' 的評論 :
美麗是高人也:)
問好!
美麗風景 回複 悄悄話 這麽容易? 周末試試:)
謝謝鬆鬆!
南山鬆 回複 悄悄話 回複 '綠葉喚喚' 的評論 :
讓喚喚這麽一誇,我真得努力好好做了~~~
喚喚,周三快樂!
南山鬆 回複 悄悄話 回複 '尼斯' 的評論 :
哈哈,抱抱尼斯:)
周三快樂!
綠葉喚喚 回複 悄悄話 這也能做?太厲害了吧?

等鬆姐姐做好了給我們吃哈。
尼斯 回複 悄悄話 回複'南山鬆'的評論:

讚鬆鬆,心明眼亮,一針見血,然後偶無語了嗬嗬
南山鬆 回複 悄悄話 回複 '尼斯' 的評論 :
尼斯,覺得你就沒打算學~~~
尼斯,新周快樂!
南山鬆 回複 悄悄話 回複 'SnowFallingOnWater' 的評論 :
雪花好!我還沒開始做呢,先存下學習:)
雪花,新周快樂!
南山鬆 回複 悄悄話 回複 '南胖子' 的評論 :
南南好!模子國內陶寶網上有賣。我是請人在國內陶寶買的再捎過來。不知美國何處能買到。
南南,新周快樂!
南山鬆 回複 悄悄話 回複 '小聲音' 的評論 :
小小好!跟你一起學,中秋再做:)
小小,新周快樂!
南山鬆 回複 悄悄話 回複 '林貝卡' 的評論 :
貝卡好!時間確是過得真快:)
也是看著冰皮的好看,趕快存下,回頭學做:)
貝卡,新周快樂!
尼斯 回複 悄悄話 這個我是真學不了嗬嗬
SnowFallingOnWater 回複 悄悄話 鬆鬆太能幹了。我總覺得月餅難度很大。讚!
南胖子 回複 悄悄話 真快啊,中秋節就要到了,月餅是必不可少的,謝謝鬆鬆給的配方,好像不太難做,隻是模子從那弄到的?
小聲音 回複 悄悄話 啊,太好了,我也正要做月餅呢,趕緊學習一下:))
謝謝鬆鬆分享,祝新周快樂!
林貝卡 回複 悄悄話 沒有想到中秋節將至了,真快呀,謝謝鬆鬆分享的冰皮月餅做法,真漂亮。
南山鬆 回複 悄悄話 回複 '含嫣' 的評論 :
哈哈,問好含嫣!還沒做呢,先準備好菜譜:)
看到了你的長篇,真高興,好欣賞你的文筆。
含嫣,新周快樂!
含嫣 回複 悄悄話 鬆鬆,做月餅啦。哇~~~
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