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簡單快捷煮麵法
夏日來臨,吃點涼麵,清爽舒服。可是不管煮什麽麵,都得用很長的時間才能煮軟煮透。煮麵時還得常常翻看攪動不能沾了鍋,粘了麵。 有什麽方法能讓麵煮起來又快又省事呢?那就是用高壓鍋煮麵。
不管是山東拉麵,韓國涼麵,意大利麵條,蕎麥麵,陽春麵。。。, 隻要在高壓鍋中放足水,在涼水時就加入麵蓋好蓋。待呲氣時,稍等一下就可關火。想要麵更軟一些,就多等一下,想要筋道的麵就關火早點。
高壓鍋煮麵的好處就是快捷簡單。你可在煮麵時放心去準配菜或者做別的事不用擔心粘鍋,粘麵。
下麵圖中的麵就是我用高壓鍋煮的,省時省事,涼吃熱吃都可。
祝大家夏日吃麵愉快!
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小聲音,我很佩服你呢,能種那麽多種的瓜果蔬菜,能唱能攝能製美貼,全才啊:)
謝謝燕子,問好!
阿鬆夏安(^O^☆♪
試試吧,阿小泥,肯定好用:)
月月,你廚藝高強,曾經非常饞你做的麵呢:)
Thanks!
阿鬆家的麵看得我餓了:))
謝謝林楓來訪,問好!
謝謝晴,也祝福你和小寶新周快樂!
謝謝紅豆,可以試試哈:)
新周開心快樂!
祝兩位大姐姐和家人新的一周愉快!
謝謝阿鬆的好方法,煮麵時粘在鍋上,很難清洗的,總是讓我頭疼。
新周快樂開心啊~~~