西施，摳記支竹馬蹄羊肉煲的做法

1.Woolies 減價羊排，切塊。（黑草羊味道不夠重）
2.放油,少許薑片, 蒜茸爆香羊塊
3.支竹2袋泡軟切成長條，罐頭馬蹄備用
4.少許花椒,8角2個
5.羊肉，支竹，馬蹄放下鍋裏同煮，加鹽,胡椒,糖,原豆敆醬，腐乳，南乳。
6.蚊半小時，上芡即成。