Angie's Diary

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蝦釀豆腐 素炒三鮮

(2008-04-15 16:06:33) 下一個
蝦釀豆腐: 跟小名童童MM學的. 不過沒有她做得好看.


素炒三鮮: 這個菜小時候過年的時候媽媽經常做. 我們老家把這個叫cuan (2聲)菜, 就是細芹菜, 胡羅卜, 千張(新鮮豆腐皮), 加點鹽, 糖, 醋炒炒就好. 過年大魚大肉吃膩了, 吃點這個覺得特清爽. 不過這兒買不到千張, 就用豆腐幹代替了.

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