一直很喜歡Casablanca的主題曲,卻未曾遊覽Morocco。 但這不代表不能體會北非的文化。吃是文化重要的環節之一,也是我等好吃之輩人生的一大快樂。所以就有了這場與Rick 和 llsa無關的美國版北非“碟”影---
Menu
看看這環境,象不象Rick's club呀?
先來一杯淡淡的黃瓜水
Appetitzer (eat from left to right)
Soup (with dates inside)
Meatball with grapes
beet with chicken(外脆裏嫩!)
正納悶兒怎麽沒有麵包呢,結果就上了讓我們整晚欲罷不能的bread,俺極力克製之下吃了3片, 還配了三種sauce。這餅烤得太棒了,是我好幾年以來品嚐過的最好的!
Quail egg
這個酥皮裹鴨肉就一般了
上主菜了。有意思的是每個人都不一樣,盡管我們點的都是tasting menu
Halibu
Lamb
Quail
這道beef rib是那天晚上大家除了烤餅以外的最愛,搶著瓜分。好嫩喲!
這個也是quail,但兩種鵪鶉還不太一樣,不知道是一母一公,還是一老一少
Dessert Time!!
Chocolate treat
左邊的lavendar cake讓同行的一個朋友驚歎
忘了名字,但是很冰涼的sorbet,配上脆脆的granola,不擺了!
最後貼心的餐廳還送上第二天的免費早餐
As time goes by,a kiss is still a kiss, “a bite is still a bite”in Casablanca......