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早上剛從外麵回來，就下起了雨，淫雨霏霏，看樣子沒玩沒了。我問他爸爸，中午吃什麽？他望著窗外發愣。我一看，這是一片空白啊，就說：那就吃sweet potato gnocchis 吧？他沒頭沒腦地OK了一下。
我一直想做紫薯或紅薯gnocchis ，因為紅薯有營養，是健康食品。我試著做拔絲紅薯，或烤紅薯，他們都不愛吃。可西餐的紅薯我不會做啊？也不喜歡放太多油，那不是又不健康了嘛？直到1-2個星期前，在網上看到有用菜花、紅菜根、紫薯和土豆做gnocchis 的，一下子激起我的好奇心，我得試試。土豆gnocchis 我常做，冰箱裏還有一小袋。紅菜根我家天天早上喝菜汁，就不用費心了。上一次做了菜花gnocchis, 非常成功，小孩特別喜歡吃。這回該試試紫薯了。
把紫薯洗幹淨，放蒸鍋上。這時候，我把醃好的叉燒肉拿出來，空氣炸鍋裏墊上錫紙。這次少放點，就半截，要不然熱氣進不去肉裏。上次就是把鍋裏麵整個包起來了，肉都悶熟了，也沒烤脆，最後一著急，加大火候到200度，結果胡了好多。
等紫薯的時候，上網看看昨天我賣小孩的校服，有沒有反饋。結果有個小孩媽媽說要了，我趁機又問她要不要小孩學校的長褲。我家小孩嫌熱，根本不穿長褲。現在學校允許高年級學生不穿長褲，所以我家長褲賣不動了。原價我早忘了，我看有人賣20，上次我賣15都沒人買，這次我想賣10塊錢。那媽媽一聽喜笑顏開，說約時間來看看。
就這回功夫雨停了，他爸爸要帶小孩去植物園玩Pokemon ，我正好做gnocchis。
把紫薯皮剝了，壓成麵，加幾勺白麵，不用加多了，和成麵團，搓成長條，切小塊，在叉子上滾一下，得了。
這期間把叉燒肉每隔10分鍾拿出來，上點料，加些蜂蜜，40分鍾加了3次，140度，最後5分鍾200度，讓肉有點焦黑好吃。記得在倫敦，每個周末我們去格林威治玩，路過泗和行中國超市，裏麵有個賣叉燒的，做的特別好吃。他會問下你：“要黑的嗎？有人喜歡黑的，好吃。” 我一嚐，還真好吃，以後也要黑的了。後來才知道，那是蜂蜜燒焦了後的焦糖，當然好吃。
都差不多了，我去休息，坐沙發上網上尋人，看誰在。不知什麽時候，竟然睡著了，一陣短信聲把我吵醒，一看表12:40。天哪，午飯晚了。
趕緊做pasta sauce, 白醬用不了5分鍾做完了，又煎了蘑菇和ladyfingers ，反正有營養，每頓都得加綠菜。煮gnocchis 的時候，水全紫了，因為本身就是熟的，水一開，馬上出鍋，放白醬裏，倒上蘑菇和ladyfingers, 這時，他們倆回來了。
等他們倆洗完了澡，我用煮gnocchis 的水，又煮了一碗餛飩，好漂亮的紫湯餛飩啊。
這頓午餐比較雜，中西式都有。小孩說紫薯gnocchis 太好吃，他爸爸說:gnocchis 和叉燒也能吃一起。而我的叉燒餛飩更是好吃。就算是瞎拚瞎吃吧，我們家不是也是中西湊一塊的嘛，有了這個小子，生活豐富多了。昨天他拿了這學期全年級house point第一，這回我可以喘口氣兒了，終於看到點希望。
他要是這麽下去，我就老琢磨著給他好吃的。
是我自己沒好好看，想當然的把菜花當土豆那樣做。下次買了再做，味道是不錯的。
看你兒子說紫薯gnocchis太好吃，那我一定要學做。我家兒子也比較挑的。
服，你這絕對是大廚水平！