Rice pudding

rice pudding

3/4 cup uncooked white rice

2 cups milk

1/3 cup white sugar

1/4 teaspoon salt

1egg, beatten

1 tablespoon butter

1/2 teaspoon vanilla extract

 

boil water in a saurcepan, stir rice into boiling water for 20 minuets.

add all ingredients. 

我用的是剩米飯，是特意多做出來的，用牛奶煮，多放點牛奶，慢煮10分鍾，加煉乳再煮5-10分鍾就可以了，不用加糖了。涼了之後，放冰箱，吃涼的比較好吃，口感好。

 

[無法弄]

回複 '曉青' 的評論 : 謝謝，真的好吃，又容易做。以前我都是買，現在想起來做了，才知道真簡單

[曉青]

一聽就好吃！問好！

[無法弄]

回複 '菲兒天地' 的評論 : 我每次回英國都要買 waithrose rice pudding, 後來看了一下recipe, 覺得特簡單，做了一下，好吃又容易！

[菲兒天地]

太想吃，太有創意了！