2011 (80)
2012 (120)
2013 (147)
小朋友過節,XMJDH! 索性,咱也提前過節。 貼張照片,早祝大家端午快樂!
沒忍心曬煮好的,不是怕你們口水流一地,而是俺饞這口饞了好久好久,實在等不及了! 放了俺自做的醃臘肉,花生,嗯,味道不錯!
粽子做法及步驟:
昨晚,
鹽水泡糯米;
清水泡花生;
五花肉切塊,用油、鹽、醬油、薑蒜醃製一宿。 用中式香腸也成,無需醃製。
今早,
手搓花生衣,用水清洗,花生衣有凝血作用,多吃不宜。 洗煮粽葉後,入冷水泡葉。
開包(紮緊紮實, 米葉不粘)! 開煮(高壓鍋煨40分鍾)! 開吃(敞開地。。。)!