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回國前一段時間，正好是國內毒奶粉，毒牛奶鬧的歡的時候。自然，這次回國旅行要給自己一些警告：少吃少喝少中毒。
而踏上國土的那第一餐晚餐起，麵對著豐盛的大餐，所有的警告早丟在腦後。古人說，人為財死，鳥為食亡。既然我們人類不是鳥，那就放心的吃吧。吃不亡也。
在國外找了很久的螃蟹槳終於出現在餐桌上，沾上一點米醋(幾年前聽說醋也有毒，還讓人活不)，管它有沒有毒，入口為淨。久違了的特殊海鮮鮮味，透骨的鮮，恨不得吃上一大碗米飯。但是不能這麽做，為什麽呢？這才是剛剛開始的冷盆，接下來肚子中要留好地方等著其它大餐哦。
這光是冷盆，五花八門的就夠吃上一陣子的。家鄉的烤夫，香，甜，帶有一點不同的香料，自己家是做不出來的。而其它的冷盆太多，都記不清菜名。
11月，正是大閘蟹最旺之季，這在美國的超市裏很少見到的寶貝，此時不品再待何時？駁開金黃色的蟹蓋子，裏麵的蟹黃嬌滴滴的等著大家呢。先來個female的，蟹黃多多，滿足一陣口福，再去考慮膽固醇的問題。好吧好吧，為了身體健康，後麵幾個改吃male的大閘蟹，沒那麽多蟹黃。什麽？Rondo一口氣能吃幾個？最多一次吃過八個。
水晶蝦仁，都是河蝦或者鳳尾蝦的原料。白裏透紅，一眼看去，仿佛能看穿整個蝦仁。一口下去，OMG, 中國沒白來。許多次跑了許多美國唐人街餐館，一次又一次的點了蝦仁，同樣是蝦仁，味道就是不同。哪怕是老虎蝦仁，也還是趕不上上海的水晶蝦仁。嗯，要多吃，不吃就虧了。順便給大家報告一下國內小菜場蝦的價格表，江河蝦(本文都用RMB)，10幾元一斤，正宗河蝦，30多元一斤，鳳尾蝦，6，70元以上。當然，到了餐館，每道就在100元上下了。比較害人的是澳大利亞龍蝦，點上一盆要800多元，真能斬人。
黃魚，野生大黃魚。筆者孩童時，菜市場遍地的野生大黃魚，大概就是2，3毛錢一斤。太多了，賣不完的都曬成魚象，淡的，鹹的，魚淡季時，把魚象拿出來烤烤紅燒肉，一流。這也就是過了30來年，黃魚同誌們都快絕種了。有人說是跑到日本海裏去了，不可信。應該是被人類一點點的消滅盡了。現在的漁船多先進，你們魚群在水下談談戀愛，說說情話，我們人類都能給你們測出來，還沒等你們洞房花燭夜生兒育女的，就把你們這群海下黨一網打盡。話扯遠了，再說說野生大黃魚，現在是珍品。要通過關係才能定到，一條魚沒個3，4千元是不行的。這野生大黃魚也就吃吃算了，要命的是，如今一些大款們錢多的沒處花，還要想方設法的去吃一些瀕臨滅種的魚類，比如長江上的野生河豚等等。唉。
野味，當然一直還是中國人的追求。什麽小野豬拉，小野兔等等。仔細的品品，這些野味味道很純。有一道菜，絕對不能點，就是狗肉。理由不是美國人的理由。美國人可以開著飛機往下麵掉炸彈，但認為吃狗肉如同犯了天條一般。筆者所說的不能吃狗肉是指現在國內有許多氓流，拿了毒骨頭到處毒狗。目的可能有兩個，一是偷東西方便，二是可以賣狗肉賺錢。所以，狗肉不能吃，中毒的可能性很大。
在北京，上海這類大城市，有很高級的餐館。餐館內的服務也是一流。10來位人吃吃，如果不點超級貴的，也就是千來元。有些星級賓館裏還常有自助餐，很高級。從環境到餐具都是超一流。悠雅的燈光，專業的鋼琴演奏，5，6層樓高的曠野空間，感覺連用餐的人都很上檔次。常見老外帶著中國MM一起在那裏享受，這些中國MM也是穿的風騷，老外在中國還真是能找到漂亮的女孩，不明白為什麽在國外的老外常找不那麽漂亮的中國女孩(這一條，不針對您，嗬嗬)。這類餐館，中午在200元一位左右，晚上貴點，加小費400不到點。裏麵吃的很美國化，有日本的生魚片，10來種品種，King crab legs. 當然，現在還有大閘蟹。糕點更是高級，應有盡有。
這還不算特高級的。有錢還能吃那種日本產的特殊牛肉，一小小塊就要5，6百元。這種牛是聽音樂長大的，還一直有人給牛按摩按摩，所以，肉就特別的鮮美。
在大城市吃固然有許多高檔的餐館，但要吃的實惠，還是到一些港口城市去。特別是靠東海的港口城市，東海產的海鮮是其它海域所不能比的。這類城市可以吃到各類的魚，貝海產品。那怕去大排檔，都能美美的鮮S你。當然，一般也隻有沿海城市長大的人才能體會到這品嚐海鮮的樂趣。記得讀大學時，有位江西來的同學，他經常看到Rondo在買螃蟹吃，有一次也跟著買。但後來吃起來太困難了，所有的腳都丟了，把螃蟹的body惡狠狠的咬了幾口後發誓今後再也不買這玩藝了。那一餐，他隻吃了白飯一碗。痛苦的江西老表哥們。
最後說說水果。今年回國，兩種水果吃的盡興。一是柿子，大大的，紅紅的，軟軟的，又多又便宜。再有就是桔子。因為今年四川桔子發生桔子中間生蟲現象，許多人不敢吃桔子。有偏偏今年又是個桔子豐收年，這就苦了桔農了。八毛一斤的收購價都賣不出去。結果社會上發起了吃愛心桔子的運動。許多人開車到桔園自己摘，回家時買上上百斤。中國的桔子真是好吃，又甜，又水，又少渣。這次回到美國再吃美國桔子，怎麽那麽難吃，再也不想碰美國桔子了。當然，美國的Orange不錯，這個要繼續吃下去。
同樣，中國旅行回美國後整整一星期，感覺就是進了和尚廟，吃什麽都沒味道。隻有一樣，龍蝦，那還是美國的好。 嗬嗬。
最後一個搶答題，桔子，橘子這兩詞，什麽區別？ 下麵這些桔子Rondo花多少RMB買的？
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08回國點滴：今年的中國有哪些變化
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還有一句，當了洋奴，也別用中國字寫東西了，太惡心。
洋奴心態之一就是用西方最好的比大陸最不好的，滿足一下自我心裏
這次回國還真嚐了嚐，在日本的一個餐館，實在不好吃，肉切成一小塊兒一小塊兒的，在烤盤上煎一下，放到你的麵前，你要沾一下醬油。
說實話，太不好吃了，如同吃進一塊肥肉。價格貴如同挨宰！
西方的服務普通比較差，冷漠，色情業就更不能和國內比了
007， 說的很對。這是個很魚目混珠的世界
2 至於所謂的夜生活，發廊，桑拿啥的，大陸的服務質量一般，而且很多小姐帶病營業。老話說，行行出狀元，就是用在色情業上也不錯。任何一個行業的從業人員，從剛入行到成為熟練的業者，都需要一定經驗積累和自己的琢磨。可惜，大陸還是嚴禁色情業，至少理論上這樣。很多色情業從業人員，也都是抱著，趁著年輕趕緊撈一筆，好及早退出。對比周邊國家，如泰國，菲律賓，色情業是合法的，國家對於色情業從業人員提供醫療保健，教育，培訓，如免費保險套等。其職業path也很有特點，小姐--紅小姐---當紅小姐---媽咪----自己開美容院或者按摩中心。
所以說，現階段大陸充斥著，假冒偽劣，不論任何領域，服務對比西方等，非常不專業。有那個時間和金錢，咱是絕對不會去大陸度假的，臨近的泰國，菲律賓才是真正的溫柔鄉，嗬嗬