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兩個月前在網上請教，這種(白)毛茸茸的瓜究竟是什麽瓜，一位網友說是honeydew。
瓜逐漸長大了，茸毛褪去，表麵出現網狀紋路，原形畢露，知道真相了，是這裏常
見的北美甜瓜。台灣統稱為厚皮甜瓜*，名下包括哈密瓜（Cantaloupe）和白蘭瓜
（Honeydew）。
從外表上看和哈密瓜（Cantaloupe）更相似。想來，春天的時候，甜瓜籽可能和絲
瓜籽混在一起了，結果出現這種不識廬山真麵目的情況。問題也在於，網上查到的
資料沒有提及這種甜瓜小的時候，是這種毛茸茸的樣子。
菜園裏長的另一個瓜和白蘭瓜相近。右邊兩個長的晚的瓜，雖然個兒沒長多大，倒
是未老先衰，瓜表麵的茸毛很快就被網狀紋路取代，恐怕長不了多大。
這還有一個四不象的瓜
昨天，一個瓜大概是瓜熟蒂落，自己掉到地上，另一個瓜可能屬於歪瓜裂棗，瓜上
裂了個口子，一次都收獲了。
瞧，裏外都符合有關北美甜瓜的介紹。
>正好8月15，酒足飯飽後，吃瓜，賞月。
雖然瓜的個兒比買來的小些，但未經化學藥品處理（見下麵），是近成熟的時候才
摘的，瓜香明顯，也很甜。明年再種就有經驗嘍。
*厚皮甜瓜
厚皮甜瓜（學名：Cucumis melo），又名蜜瓜，是一種典型的藤蔓類草本植物，最
早於4000多年前在波斯和非洲栽培。在生產的很多不同品種的甜瓜，或許最受歡迎
及著名的是哈密瓜（Cantaloupe）和白蘭瓜（Honeydew）。其果實形狀像足球一樣，
黃皮綠肉，果肉甜而多汁。由於香港稱這種瓜為「蜜瓜」，因此容易使人誤會它與
新疆的哈密瓜有直接關係。台灣甚至將甜瓜與哈密瓜混淆。
http://zh.wikipedia.org/wiki/厚皮甜瓜
Cantaloupe
甜瓜＃（cantaloup, muskmelon or rockmelon）是指兩種不同的甜瓜，屬於葫蘆科
家族，其包括幾乎所有瓜類和南瓜品種。甜瓜的重量在0.5公斤┉5.0公斤之間。起
初，甜瓜隻指歐洲的非網狀（外表）的橙色果肉的瓜，現在甜瓜一詞被用來指任何
橙色果肉的甜瓜（C. melo）。
在美國和加拿大一些地區常見的北美甜瓜，稱為網紋甜瓜－Cucumis melo reticulatus
（或C. melo var. cantalupensis），是甜瓜品種中的不同成員。其名字來自於它
的網紋狀（或網狀）外皮。這種圓形的瓜有堅實的，橙色，中等甜度的果肉，網狀
淺棕色的薄外皮。較紅的和較黃色的果肉品種在美國市場上不常見。由於甜瓜外表
的獨特紋理，它常被稱為“wickermelon”
甜瓜起源於印度和非洲。 埃及人最早種植甜瓜，繼而希臘人和羅馬人也種。甜瓜在
北美地區的首次引人源於哥倫布1494年的第二次新大陸航行。 W. Atlee Burpee公
司於1881年開發和引進了在北美種植的品種“網紋寶石”。
因為北美甜瓜是熱帶植物的後裔，傾向於在整個生長期中需要相對長的溫暖氣候，在
溫帶氣候下，常開始在室內生長甜瓜14天或更長的時間，然後移植到室外。 甜瓜經
常是在完全成熟前就被采摘，運輸。收獲後要經次氯酸鈉清洗，以防止黴菌以及沙
門氏菌的生長。但這種處理會掩蓋甜瓜的麝香香味（ musky aroma），使購買者難
以判斷不同甜瓜的質量。
成熟甜瓜的選擇取決於個人的喜好。喜歡香味和軟果肉的人們應選擇來自東部的，有
較明顯黃色外觀，沒有瓜梗附著，並有明顯香味的瓜。對於喜歡更甜，更脆的瓜的
人們，應選擇來自西部的，沒有瓜梗附著，有溫和香味的甜瓜。對於喜歡很甜，很
少或沒有香味的人，可以選擇有瓜梗附著但沒有香氣的甜瓜。
甜瓜通常作為新鮮水果，或用於沙拉，或與冰淇淋及奶油凍甜點一起進食。火腿片
包甜瓜是常見的開胃菜。
因為這種甜瓜表麵可能帶有有害細菌，特別是沙門氏菌，切瓜和消費前最好徹底洗
幹淨。瓜切開後保存不宜超過3天，以防止沙門氏菌和其他細菌病原體汙染的危險。
1941年在美國伊利諾伊州Peoria市場發現的一個甜瓜含有全球範圍內找到的最好和
最高質量的青黴素。
http://en.wikipedia.org/wiki/Cantaloupe
＃也可譯成香瓜，但為了和國內常見的香瓜區別，在此稱為甜瓜。
8226; 小日子過得挺滋潤呀，有瓜有酒 -taylor3- ♀ (0 bytes) (3 reads) 10/4/09
8226; 瞧你說的，這不才夠個鄧大人當年提倡的“小康”水平嘛。今朝有酒今朝 -Stillh2orundeep- ♂ (0 bytes) (3 reads) 10/4/09
8226; 你是厲害啊， 好像什麽東西你都會種。 那酒是北京二鍋頭吧？ -HenryLi- ♂ (0 bytes) (5 reads) 10/4/09
8226; 那酒果真就是北京二鍋頭，聞見味兒了?找個酒友不容易。 -Stillh2orundeep- ♂ (0 bytes) (2 reads) 10/4/09
8226; 自己種的一定很甜。 -我愛梔子花- ♀ (0 bytes) (2 reads) 10/4/09
8226; 是甜，而且安全，現摘現吃。 -Stillh2orundeep- ♂ (0 bytes) (0 reads) 10/4/09
謝謝。你這圖好像是苦瓜呀。