正文
第一次見到這種花時，就覺得它很特別，一朵花有這麽複雜的結構、層次和顏色。
它的英文名字是 Passiflora 或 Passion flower, 有500 多種，屬於Passifloraceae
家族。
中文名字是西番蓮，這和英文差的有點遠哎。
因為花的立體層次，很不容易照到滿意的近鏡頭。
花開的時間很短，隻有1-2天。然後，有的花會結果。
可作為攀援植物種在院裏，我把它種在花盆裏，冬天移到室內，來年再開花。
從來就覺得這花給人一種神秘感。網上一查，不得了。Passion flower 中Passion
一詞在這裏不是指愛情/激情，而是指作為基督教神學偶像的十字架上的基督。("Passion"
does not refer to love, but to the Christian theological icon of the passion
of Christ on the cross.) 在15-16世紀，西班牙語基督教傳教士發現了這種花，
將這種具有獨特結構的花作為古時代將犯人釘在十字架上的酷刑(Crucifixion) 的
象征。
做放射狀分布的花絲(數目可多達上百縷，花與花不同)，代表荊棘花冠。10片花瓣
和萼片代表10 名忠實門徒。頂端3 個柱頭代表3顆釘子，較低的5 片花藥代表5處傷
口。自那時起，這種花卉在歐洲得到了這種具有象征意義的名字。後來，不同的國
家又各自賦予不同的名字，西班牙稱它為基督的刺，德國：母親- -上帝之星；以色
列：時鍾花；日本：時計草。在北美地區，被稱為水檸檬，山杏（源自其果實） 。
田納西州的土著美國人曾稱它 ocoee ，並以它命名河流及河穀 (http://en.wikipedia.
org/wiki/Passiflora)。
西番蓮抑或激情花，仁者見仁，智者見智，養花者見花，信教者見教，吃水果者見
吃(因為它的果實營養豐富，氣味芳香，有“果汁之王”之美稱)。
西番蓮
【學名】：Passionfora edulis f. flavicarpa Deg.
【別名】：雞蛋果、百香果，熱情果，巴西果
【分類】： 西番蓮科，西番蓮屬
【原產地】：美洲熱帶。
【植物形態】西番蓮多年生纏繞性草本。 莖細長，達4米左右，有細毛，嫩莖有縱
棱線，老莖呈圓柱形，具單條卷須，著生在葉腋處.葉互生，掌狀3或5深裂，長6～
10厘米，闊9～15厘米，裂片披針形，先端尖，鋸齒緣，基部心髒形而帶凸形；葉柄
長扣5厘米，先端近葉基處有2蜜腺。 花單生葉腋，花梗長5～7厘米；苞片3，形小，
皺縮不平；萼片5，矩形，先端圓，背有一突起；花瓣5，呈淡紅色，副花冠須狀，
呈濃紫色或淡紫色；雄蕊5， 藥能轉動，狀如時鍾；子房上位，花柱；8 枚。 漿果
橢圓形，成熟後黃色。花期秋季。夏季開花，花大，淡紅色，微香。果為蒴果，室
背開裂或為肉質漿果。鮮果形似雞蛋，果汁色澤類似雞蛋蛋黃，故得別稱ǒ雞蛋果ō。
多栽培於庭園。
【習性】： 西番蓮是西番蓮科西番蓮屬植物，全屬有400餘種，大都原產美洲熱帶
地區，我國原產13種。它們喜光，喜溫曖至高溫濕潤的氣候，不耐寒。生長快，開
花期長，開花量大，適宜於北緯24度以南的地區種植。對土壤的要求雖不很嚴格，
但要獲得豐產、穩產的收成，則要求土壤疏鬆肥沃，有機質豐富、水分充足排水良
好、灌水方便的生長環境。在氣候的適應性方麵，則要求溫暖、全年無凍害的天氣。
【應用】：是一種熱帶藤本攀附果樹，果實甜酸可口，風味濃鬱，芳香怡人。西番
蓮，俗稱“巴西果”，因其果汁營養豐富，氣味特別芳香，又有“百香果”，“果
汁之王”之美稱。由於果汁香味濃鬱，具有番石榴、芒果、香蕉、菠蘿、草莓等多
種水果的複合香味，是目前色、香、味具全的國際天然最佳飲料。它最適於加工成
果汁，或與其它水果（如芒果、菠蘿、番石榴、柑橙和蘋果等）加工混配成混合果
汁，可以顯著地提高這些水果汁的口感與香味；也可以做雪糕（冰淇淋）的果汁添
加物質，或作為其它食品的添加劑以增進香味，改進品質。這種天然飲料，具有生
津止渴、提神醒腦、幫助消化和化痰止咳、治腎虧、滋補強身的功能。西番蓮實屬
當今水果果汁飲料之上品，故有果汁之王的美稱，在國際上享有盛譽。果肉營養豐
富，可製成果脯、果醬、冰琪淋、果凍、餅餡和高級糕點等。 據測定，目前已知西
番蓮果實含有超過132種以上的芳香物質，是世界上已知最芳香的水果之一，有ǒ果
汁之王ō的美譽。【繁殖】：繁殖一般用帶葉綠枝扡插，北方溫室全年均可操作，一
般家庭可在7～8月進行。
【中草藥性味】《四川中藥誌》：性溫，味苦，無毒。
【功用主治】 西番蓮的根、莖、葉均可入藥，有消炎止痛、活血強身、滋陰補腎、
降脂降壓等療效。
王殿翔《生藥學》：用於神經痛，失眠症，月經痛及下痢等症，有麻醉及鎮靜作用。
《四川中藥誌》：除風清熱，止咳化痰。 治風熱頭昏，鼻塞流涕。
【選方】治風熱頭痛：西番蓮葉、菊花、桑葉、夏枯草、荷葉。 煎湯服。 (《四川
中藥誌》)
http://baike.baidu.com/view/14029.htm
http://www.hq.xinhuanet.com/travel/2006-12/07/content_8724810.htm
• 怪怪的花。。。果子看上去蠻好吃滴 -riverbend- ♀ 給 riverbend 發送悄悄話 riverbend 的個人博客首頁 (0 bytes) (3 reads) 8/28/08
• 又長見識了, 謝謝. 原來還以為是passion的passion, 嗬嗬. -dappledsun- ♀ 給 dappledsun 發送悄悄話 創建自己的博客 (0 bytes) (1 reads) 8/28/08
• 多謝！這下子我可有口福了，哈哈哈！鄰居家的悄悄長到我家來了。 -野莎- ♀ 給 野莎 發送悄悄話 野莎 的個人博客首頁 (0 bytes) (1 reads) 8/29/08
• 回複：不一定，我種的結的果子隻有種子，並不能吃。 -Stillh2orundeep- ♂ 給 Stillh2orundeep 發送悄悄話 Stillh2orundeep 的個人博客首頁 (0 bytes) (1 reads) 8/29/08
• 第一次看到這種花。謝謝介紹! -培香- ♀ 給 培香 發送悄悄話 培香 的個人博客首頁 (0 bytes) (0 reads) 8/29/08
• 回複：西番蓮 或 Passion flower ，養花者見花，信教者見教 (圖) -RedWineIce- ♀ 給 RedWineIce 發送悄悄話 創建自己的博客 (22 bytes) (4 reads) 8/29/08
• 回複：北美能種! -Stillh2orundeep- ♂ 給 Stillh2orundeep 發送悄悄話 Stillh2orundeep 的個人博客首頁 (0 bytes) (0 reads) 8/31/08
• 它的另一個中文名叫百味果；取於品嚐時，有多種水果味 -eyedeer- ♀ 給 eyedeer 發送悄悄話 創建自己的博客 (0 bytes) (1 reads) 8/30/08