亞特蘭大筆會

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林黛:韭菜合子

(2017-12-30 17:16:10) 下一個

韭菜合子

家裏愛吃米飯????而且愛掌勺的南方人最近比較忙,就該我這個擅長麵食的北方人小試身手了。今天回到家,決定做韭菜盒子,然後說幹就幹,係上了圍裙挽起了袖子,按部就班幹起來。

第一,和麵,放置。第二,洗韭菜,放置控水。第三,炒雞蛋,炒好後挪離爐子。第四,水控得差不多了,切韭菜。第五,炒雞蛋差不多涼了,放到案板上剁碎。第六,麵也差不多好了,開始包。

看,香噴噴的韭菜合子做好了,一口氣吃了1,2,3......,不好意思說了。原本要減肥的我還是吃多了[撇嘴]。

南方人,別太忙。米飯是主食的時候,我可以隻吃菜。但是,韭菜合子,我不能隻吃餡兒不吃皮兒啊。所以,我不能太勤快????。

匯報完畢,此致敬禮。

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