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林黛:2016中國行之六:棗子

(2016-11-29 08:06:27) 下一個

2016中國行之六:棗子

我的姨姨家有棗樹,我的舅舅家也有棗樹,其實舅舅家的棗樹就是姥姥家的棗樹,姥爺姥姥過世後,棗樹就是舅舅家的了。

我從小就愛吃棗子,小時候暑假回老家,看著樹上還是發青的棗子咽口水,姥姥就會摘下那些哪怕有一點紅圈圈的棗子,把他們放到灶台上,用一個碗扣著,過一會兒棗子就“熟”了,我就一口一個地吃起來。

往往是學校9??月開學了,我上學了,棗子才開始成熟,姥姥就會挑又大又紅的棗子用酒密封醃起來,過年的時候我們就可以吃到酒棗了,甜甜的棗子渾著一股酒味,太好吃了。

此次回國恰逢棗子成熟的季節,我和爸爸媽媽弟弟一起回到老家,在姨姨的院子裏看到棗樹,摘下棗子來吃,在舅舅的院子裏看到棗樹,摘下棗子來吃,還摘了半書包帶著走。

因為是棗子成熟的季節,城裏的大街小巷不時可以看到賣棗子的,有一天弟弟帶回家一包棗子,圓圓的,弟弟說那是冬棗,皮兒很薄,肉很脆很甜。爸爸就經常買冬棗回來。研究生同學聚會時最後的果盤裏也有冬棗。

同學聚會,在酒店吃飯,遠道趕來參加的老姚帶來一大箱棗子,同學們迫不及待地請服務員洗了一大盤,紛紛吃起來。看來好東西大家都喜歡。

我尤其喜歡老姚的棗,因為老姚是從我的老家來,他在我老家的那個縣工作很多年。吃著那些棗子,“xun甜""xun甜"的。“xun甜”是老家話,形容非常非常甜。

今年,我吃了很多很多的棗子,那"xun甜xun甜”的棗子解了我多少的鄉思。

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