亞特蘭大筆會

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意想不到的情人節晚餐

(2015-02-14 16:09:15) 下一個
  昨天從早到晚微信的叮咚聲就沒有斷過,全是情人節送玫瑰, 送各式菜花的, 據說搞得花店,菜店都短了貨。俺沒有收到玫瑰, 回家卻意外地享受到了兒子精心為全家準備的情人節晚餐(妹妹幫廚並做了甜點)。讓我喜出望外。哈哈!這頓意想不到的晚餐和那小資玫瑰可不是一個數量級的啊。


                                    蒜蓉黃油烤麵包

話說昨晚下班回家,車剛駛上drive way, 遠遠就聞到香味。一進家門,就看兒子小獅子係著他當年上大學時妹妹特意送的印有Georgia Tech字樣的圍腰, 在廚房忙碌著。他一邊在爐台前切菜,做菜,一邊又開始清理水池和用過的器具,有條不紊的樣子像個廚師似的。隻見他側腰處還別著一塊毛巾, 不時把毛巾取下擦擦手, 揩揩刀, 碗什麽的, 看上去特有份兒。 俺忍住笑,一問才知道人家這是看TV Show MasterChef跟電視裏的英國大廚師Gordon Ramsay學的,難怪這一招一式那麽Professional。


                                                                  兒子的手藝

兒子最近大學剛畢業,下周就要離開家到外地工作了。 之前俺還琢磨著利用這個周末教他做幾樣俺的"拿手好菜"呢。這次他就地取材用冰箱裏的一隻羊腿做了煎羊肉和羊骨湯, 烤了幾片黃油蒜蓉麵包, 還有燉雞肉,炒土豆和cherry tomatoes,哈哈, 雖然都是西式做法, 但的確是色,香,味俱全,真讓俺開了眼。原來他那是上網現學的, 羊肉的做法是Google來的,按照配方,做起來還挺駕輕就熟的。不盡人意之處是沒想到家裏的刀那麽快,切檸檬時不小心切著了手指…..。 哈哈, 看來現在的孩子有了搜索引擎,隻要自己願意什麽都可以手到擒來。我的烹飪速成培訓看來可以省了。此外,女兒小老虎貢獻的甜點Yogurt Chia 布丁也是看著YouTube 的視頻做的,味道好極了。 她還幫助哥哥把做好的菜色彩搭配,擺出漂亮的造型,讓人食欲大增。



                                                         羊骨蘿卜燉湯

昨晚在微信朋友圈分享這頓意外的晚餐, 沒想到得到眾多朋友的回應,都誇小獅子,小老虎大了,又勤快,又能幹,知道心疼父母了,羨慕我有福氣等等。說來慚愧, 昨天其實是兩個孩子第一次聯手為全家做晚餐。起因是幾天前, 我們公司的老中們在商議今年春節聚餐的時間時, 一位同事表示某天不行,因為那天是他家每月一次的由11歲的兒子和12歲的女兒為家人做晚餐的日子, 是他家重要的family event 。我聽了感慨萬千, 回家就把這個先進事跡在飯桌上傳達了, 這才迎來了遲到了十年的口福啊, 哈哈, 勞工總結得好: "再好的鼓, 不敲也不會響。給孩子們機會, 也是給我們自己機會啊"。讓孩子們參與家事方麵我們做得不好, 其實,這不僅能鍛煉孩子們的能力和責任心, 也是個絕好的增進親子交流的機會。我覺悟太晚, 希望這個經驗能給孩子尚小的父母一點啟示。


                女兒小老虎的手藝:Yogurt Chia 布丁

這頓意外的晚餐讓今年的情人節顯得格外溫馨。俺不僅吃得開心,也放心了。兒子可以"自食" 其力, 離家在外也不會挨餓了。作為當娘的,這個比得到什麽花都強啊! 嘿嘿!

祝網友們情人節愉快! 

後記:在兒子的啟發下, 一向粗心大意的勞工今天一大早就出門買來鮮花,讓小老虎插到花瓶裏,來個一花二送,還美其名曰:送給我今生和前世的情人!哈哈~! 謝謝兒子和勞工!
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閱讀 ()評論 (4)
評論
亞特蘭大筆會 回複 悄悄話 謝謝網友賞讀及評論!
祝大家羊年吉祥,幸福安康!
__笑微
frostynight 回複 悄悄話 幸福!
來也匆匆London 回複 悄悄話 好幸福啊!我的兒子連“情人”是啥意思都不知道,我試圖用中英文都解釋了也還是沒明白,哎...
羽衣飛飛 回複 悄悄話 情人節快樂!真是很好吃的樣子,孩子是好孩子!
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