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我的老鄉和筆友雙歧杆君寫文章十分認真，曾經給自己定下了寫文章的四大基本原則，真是有些語不驚人誓不休的勁頭。他的文章相當有個人特色，文章看似自我調侃，其實是在不經意間就把讀者愉快地忽悠了一把。在文章標題上他尤其煞費苦心。比如他曾寫過一篇關於啤酒燒鴨的文章，內容無外乎借思念一道家鄉菜啤酒燒鴨抒發思鄉之情。文章不長，寫得很有趣味。不過別具匠心的是標題。該文的標題多次改進，從開門見山，略嫌直白的《啤酒燒鴨》到改頭換麵的《做鴨》，再到令人心驚的《我在美國做鴨的心得體會》，層層遞進地把讀者的思維從“普通鴨”引入“非常鴨”，在靈魂淺處不由自主地趔趄一下，來了個歪處一閃念，那好奇心霎時被勾引起來了，怎麽也要看看雙歧杆君到底是如何“做鴨”並如何總結其“做鴨的心得體會”的。看了後結果如何呢？嗬嗬，不用我說，看了的人自然知道。沒看的人，讀了我的文章也要點擊去看一下——即使學學“做鴨”（即燒鴨）的方法也好啊，何況還有杆君數十年積攢的“心得體會”等著您哪，讓您開懷大笑一下。
今天我其實是有感而發的。今天是周末，還是個美國獨立節的長周末，我到附近的一家名為蘇浙匯的餐館去吃晚飯了。那家餐館主要經營上海菜、江浙菜，菜式比較精致。今天我點了南京的鹹水鴨和熏魚，做得真不錯。因為是作為冷盤，價格還比較便宜。前一次我還點過上海的醬鴨。上海的醬鴨是我家年夜飯上的必備菜，是我二嫂（上海人）的拿手好菜。自從出國後，我們從來也沒有在春節時回過家，所以，二嫂做的上海醬鴨也有近二十年沒有品嚐到了。我感覺，蘇浙匯的上海醬鴨做得很到位，可以與我嫂子做的這一道菜相媲美。吃了這麽美味的菜，想家的念頭不由地冒了出來。忽然就想起了杆君的那篇文章。於是，我真正地體會到了杆君由啤酒燒鴨而思鄉的心境了。
為了驗證我以上的推論和分析的正確與謬誤，我仿照杆君的標題為我的這幾句感想命題。要是你覺得被誤導了，請不要怪我。要怪就怪我的筆友雙歧杆君吧。哈哈……
謝謝大家的鼓勵。
老禿同學啊，謝謝你跟了這麽長的帖，但是，你忽悠地有些過頭了吧？哈哈……
俗話說得好：吃啥補啥。吃鴨補哪？嘴呀！
看到老雙談在美國“作鴨”的體會，岑嵐談“點鴨”的經驗，我覺得我也要跟上主流。
會作鴨，還有個找好鴨子的問題。
說起在美國"找鴨，"這壞毛病從前在國內時候是沒有的。國內文化生活豐富，朋友多，自然不覺得寂寞，飲食也花樣翻新，也自然沒有"找鴨"的欲望。來到美國後，華人不多，能說的來的朋友更少。中國飯店尤其差。什麽菜都給做出美國漢堡味道。人一孤獨，再口腹空蕩蕩的，自然就想出去找點樂子。
尤其，我聽說老雙作鴨經驗豐富，自得其樂，吃喝玩樂的，連岑嵐這種老成持重的女作家在品嚐個中三味後都讚不絕口，還想回頭再來再點，這更讓我心動了。
咱雖然人比較老了，不能和當年青春燦爛歲月比了，但是，仍然對生活各種事情興趣強烈。既然美國生活跟白開水一樣無聊，那咱們自力更生，自己給自己找樂總可以吧？
穿戴整齊，我來到一個健身房。
滿屋的健壯漢子。
進門後，對看門的老侯說，給我找隻鴨子。老候一楞，這事兒難辦啊。犯法的事情，咱不幹。
塞給老候一張林肯票子，他馬上態度變了。鴨子給您送到府上如何？
嗯，對了，鴨子要肌肉多的，不要肥的，不要太瘦的，不要老的，不要小的，不要黑的，不要白的，隻要黃的。
看老候要翻眼珠子了，趕緊塞給他另一張林肯。
剛回家，老候就打電話來，說鴨子找好了。要給送上門來。我對老候說，把那個鴨子搞整齊些，弄的幹淨利落，給我送到老雙家吧。先讓老雙試試作。如果鴨子資質好，表現不錯，那就送給岑作家品嚐，算我的心意。
老侯嘟囔著，那得開多遠啊。再說，鴨子中間跑了，算誰的啊？
我吩咐老候，你趕緊送過去，跑了算我的。回來賞錢照給。
說起"找鴨，" 這事兒在美國不容易啊。早年美國沒有鴨子，隻有雞。對於我們北美愛國男同誌，平常隻好自己作漢堡吃。現在有好事者作鴨，讓我們生活有點樂趣了。畢竟口味不同，有人喜歡雞，有人喜歡鴨嘛。
美國鴨子一般不合中國人口味。這點，從老雙的文章裏就看出了。尺寸大，一身肥肉。看到美國鴨子，我一般轉身就走。寧可自己餓著，也不能把胃口搞壞。當然，美國鴨子也有不錯的。肌肉比例好，形體外貌好，比中國的土鴨子賣象好，價格也不便宜。
現在既然老雙會作鴨，那咱們就要好好利用一下。不然，過幾年，老雙上歲數了，老眼昏花的，想作鴨也沒有能力了。
至於享受鴨子，這本事不用教。聽說亞特蘭大禿村最會吃鴨了。吃鴨子也不是張嘴就吃.，吃鴨也要會吃。以後我再寫個如何吃鴨的，再請禿村的老支書表演表演吃鴨子吧。
我也要找機會去品嚐一下！謝謝美食心得分享！
物外趣:想去就盡快去.不過我隻點過五六種菜,都不錯.不知道其它的如何.
也謝土豆沙拉和婉妮.
謝謝介紹。
謝謝分享。
這年頭網上的文章太多，標題如果不吸引眼球，很容易錯過。怎樣的標題有吸引力呢？老雙以為，年輕人心地裏最想看的東西才有吸引力。