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正文
品美人如酒
(2005-03-23 11:55:08)
下一個
品酒的藝術
三種技術, 看, 聞, 嚐.
看
一看外觀, 好壞可知大半.
聞
二聞酒香
1.)可以先淺淺聞一下, 然後再深聞.
2.)也可直接深聞.
然後, 靜下來回味一下香味.
嚐
酒嚐起來或甜或澀, 奧妙全在這其中的平衡.
1. 輕品, 感覺第一影像
2. 嚐試, 單還是豐? 柔還是狠?
3. 後續, 有餘香環繞? 是不是美好的感覺?
最後, 好壞自知...
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