我平時最喜歡吃豆沙麵包。上中國超市買菜的時候，每次都不忘買幾個豆沙麵包帶回家來第二天做早餐吃。今天是周末有時間，突然來了興趣，想親自試做一下麵包。於是忙了半天。。。終於可以把它吃到嘴裏了，好像還不錯！
做法是：
3杯麵，1.5勺孝母，一小杯牛奶加熱放2勺糖，冷後加入孝母，再加入一勺麵粉，攪拌後放上7-9分鍾；然後倒入麵粉發麵，同時加入一勺baking powder. 麵漲大後（需1個多小時），揉麵，成形，切塊，擀好，加入豆沙餡，做成麵包狀。然後放在另一邊，讓它再發。
烤箱375度預熱10分鍾，再放入麵包去烤，記住麵包上要塗一點蛋黃液，這樣烤出的顏色才好看。烤23-27分鍾就好了，中途可以減一次溫至280度。最後取出，等它冷就可以吃了。
請看下麵的圖片，歡迎提意見：
豆沙麵包：
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