閑逛閑談做飯。

近來經常來文學城閑逛，除了自己做一些功課外，就是到處亂看。。八卦新聞實在沒有什麽好看的。。都是些惡心人的脫褲子黨，脫衣服當，打官司作秀和自戀他戀，不是爆炸就是攻擊，再不，就是金融經濟真假消息，加上無新聞就造新聞，無病呻吟的一群閑人，真是沒有什麽讓人振奮鼓勵的東西，讓人看不到一種向上的希望，天啊，難道當今的風氣都是這麽頹廢麽？。。

大概自己也有點受這風氣的浸害，這幾周也有點不思進取了，整天浸泡在各家的美食佳肴裏。。

看人家那些家庭主煮婦主煮男們，天天樂此無彼地秀著自己的拿手好菜，家鄉小味，傳家之寶，烹飪心得，自己的確有些惺惺然，一邊讚歎著中國飲食的博大精深，一邊想著如果天天這樣吃下去，不知道人會發胖到什麽程度。。哈哈。。自己是不是有些為古人擔憂啦。。

擔憂歸擔憂，自己還是量體裁衣地學了他們一些健康的烹飪方法來為己用。。盡管自己一向覺得做飯的技術還算可以，這些年已經成功地把中菜和西菜結合在一起了（集大家之長，補自己之短，健康烹飪，健康食之），除了Pot-luck party和 BBQ，咱那點功力就再也沒有什麽機會展示了。。也就沒有動力去鑽研這些家政學的內容。。哈，有些好笑。。

以前，總以為男人不會做飯。。因為，自己的老爸就一點都不會。。後來發現，其實啊，隨著世界在進步，男人們也在向廚房進軍，以此來體貼自己所愛的人的辛苦勞作。。記得，幾年前的一個夏天，一位老兄曾經在MSN上教我做一種北方的涼拌冷麵，嚐試了後，特別好吃，就讓自己一直好敬佩這個男人竟然會做這麽美味的食物，當時還在瞎想哪，要是做他老婆的話，肯定不愁吃的了，嗬嗬（那時，還不知道人家有沒有太太呢，嗯，嚴重地鄙視一下自己。哈哈。。）。。後來，又看到一個老兄娶了個老婆後，就天天在家給媳婦做飯煮茶，竟然一點怨言也沒有，還樂在其中，真是讓人佩服啊。。沒有想到，最近在看大陸上的一些電視，發現現在許多新興的男人竟然都會下廚房做的一手好菜，真的好佩服大陸上的這些人的家庭教育和社會教育及環境的影響，難道那古老的觀念真是在慢慢改變？“男人要想抓住女人的心，就要從女人的胃子抓起。”。。哈哈。。想到這裏，自己又要笑倒了。。（舊式男人不要因為這句話罵我哦）。。

雖然知道自己是沒有福氣享受這樣子的幸運。。因為自己是比較喜歡注重健康吃法的人，而不少人的健康意識還在老一代的家庭裏，不想改變別人的生活習慣，咱就自己動手了。。不過呢，想想這時代的變遷，文化的轉移，人們意識的開化程度，使得現代家庭文化的多元發展，到是有點象咱們加拿大的多元文化，覺得也是挺有意思的了。。哈，不是嗎？。。。