兒子們喜歡吃的多層餡餅。

老大回家過春假，想吃多粉絲，多雞蛋，多層餡兒的肉餅， 俺和老公忙活了好一陣子，烙了這種餅。
肉餡的做法：
這樣包餃子，一定香。
餅的做法：
用３０％的熱水先倒入麵中，攪拌成小魚狀，再倒入７０％的涼水，和的麵不要太硬，擀麵皮之前放６0分鍾。
如果做三層的用這種方法：
1：右下方的空白處往上翻，再左轉，再將左下方的往上翻， 下鍋之前要將三邊兒按緊。


2：三層餡兒的，記住，兩麵煎的時候都要放少許水，用中火，加層不好熟。


3:兩層餡的做法：將麵皮的1/4強切掉，上半部分放餡。


4：下麵的往上翻，再向左轉，將三個邊壓緊。


5：油燒成7分熱下鍋，翻麵後，改中火放入少許水，水幹後兩麵抹少許油，再煎一下出鍋，外脆裏嫩。


6: 兒子們很喜歡，這次是韭菜，雞蛋，粉絲，豬肉餡。


烙完餅，打電話給老爸，告訴他俺們倆人費老勁才搞定這些餅，他老人家聽了哈哈大笑，下次我去你那兒給你們做，保證一個人隻用你們一半的時間，這俺相信，早先客人來我家，都點名要吃餡餅呢！

[樂樂逍遙]

• 兒子們喜歡吃的多層餡餅(圖) -樂樂逍遙- ♀ 給 樂樂逍遙 發送悄悄話 樂樂逍遙 的博客首頁 樂樂逍遙 的個人群組 (1637 bytes) (20279 reads) 3/8/11
• 美味的多層餡餅 -熊貓媳婦- ♀ 給 熊貓媳婦 發送悄悄話 熊貓媳婦 的博客首頁 熊貓媳婦 的個人群組 (0 bytes) (59 reads) 3/8/11
• 謝謝，孩子們很喜歡。 -樂樂逍遙- ♀ 給 樂樂逍遙 發送悄悄話 樂樂逍遙 的博客首頁 樂樂逍遙 的個人群組 (0 bytes) (9 reads) 3/8/11
• 好實在啊。。。應該是吃一塊就飽了！！美味！ -盈_盈- ♀ 給 盈_盈 發送悄悄話 盈_盈 的博客首頁 盈_盈 的個人群組 (0 bytes) (10 reads) 3/8/11
• 兒子們一人三張， 能吃：） -樂樂逍遙- ♀ 給 樂樂逍遙 發送悄悄話 樂樂逍遙 的博客首頁 樂樂逍遙 的個人群組 (0 bytes) (9 reads) 3/8/11
• 哇。。人多就是好哇。。 -盈_盈- ♀ 給 盈_盈 發送悄悄話 盈_盈 的博客首頁 盈_盈 的個人群組 (0 bytes) (8 reads) 3/8/11
• 哇，這個我也喜歡吃。要學做給俺倆孩子吃。 -joy_luck- ♀ 給 joy_luck 發送悄悄話 joy_luck 的博客首頁 joy_luck 的個人群組 (0 bytes) (12 reads) 3/8/11
• 試試吧，孩子肯定喜歡。 -樂樂逍遙- ♀ 給 樂樂逍遙 發送悄悄話 樂樂逍遙 的博客首頁 樂樂逍遙 的個人群組 (0 bytes) (7 reads) 3/8/11
• 吃在兒子們嘴裏，喜在爺娘心理，讚好父母！ -lezhuzhu- ♀ 給 lezhuzhu 發送悄悄話 lezhuzhu 的個人群組 (0 bytes) (9 reads) 3/8/11
• 是，孩子喜歡吃，俺們就高興。 -樂樂逍遙- ♀ 給 樂樂逍遙 發送悄悄話 樂樂逍遙 的博客首頁 樂樂逍遙 的個人群組 (0 bytes) (8 reads) 3/8/11
• 建行的小夥子一定要吃大肉餡餅。 -北京饞人- ♂ 給 北京饞人 發送悄悄話 北京饞人 的博客首頁 北京饞人 的個人群組 (0 bytes) (12 reads) 3/8/11
• 老鄉好。 -樂樂逍遙- ♀ 給 樂樂逍遙 發送悄悄話 樂樂逍遙 的博客首頁 樂樂逍遙 的個人群組 (0 bytes) (6 reads) 3/8/11
• 正宗京東肉餅啊。可以配小米粥，拍黃瓜。 -woyawoya- ♀ 給 woyawoya 發送悄悄話 woyawoya 的個人群組 (0 bytes) (30 reads) 3/8/11
• 謝謝建議。 -樂樂逍遙- ♀ 給 樂樂逍遙 發送悄悄話 樂樂逍遙 的博客首頁 樂樂逍遙 的個人群組 (0 bytes) (3 reads) 3/8/11
• 一定很香！ -馬大姐sgca- ♀ 給 馬大姐sgca 發送悄悄話 馬大姐sgca 的博客首頁 馬大姐sgca 的個人群組 (0 bytes) (5 reads) 3/8/11
• 香那是肯定的：） -樂樂逍遙- ♀ 給 樂樂逍遙 發送悄悄話 樂樂逍遙 的博客首頁 樂樂逍遙 的個人群組 (0 bytes) (4 reads) 3/8/11
• 這餡餅太實惠了,吃一個飽一天,吃三個飽一周......嗬嗬,先給我三個吧! -ga_ga- ♀ 給 ga_ga 發送悄悄話 ga_ga 的博客首頁 ga_ga 的個人群組 (0 bytes) (13 reads) 3/8/11
• 當然比飯館的實在：） -樂樂逍遙- ♀ 給 樂樂逍遙 發送悄悄話 樂樂逍遙 的博客首頁 樂樂逍遙 的個人群組 (0 bytes) (3 reads) 3/8/11
• 這個好實惠阿，我也愛吃餡餅 -ttsmile- ♀ 給 ttsmile 發送悄悄話 ttsmile 的博客首頁 ttsmile 的個人群組 (0 bytes) (8 reads) 3/8/11
• 俺平時都不敢常做，吃太多。 -樂樂逍遙- ♀ 給 樂樂逍遙 發送悄悄話 樂樂逍遙 的博客首頁 樂樂逍遙 的個人群組 (0 bytes) (3 reads) 3/8/11
• 看上去美味得很，請問能冷食嗎？ -ttmum- ♀ 給 ttmum 發送悄悄話 ttmum 的個人群組 (0 bytes) (5 reads) 3/8/11
• 冷了不好吃，一定要熱的才好。 -樂樂逍遙- ♀ 給 樂樂逍遙 發送悄悄話 樂樂逍遙 的博客首頁 樂樂逍遙 的個人群組 (0 bytes) (2 reads) 3/8/11
• 謝謝：） -ttmum- ♀ 給 ttmum 發送悄悄話 ttmum 的個人群組 (0 bytes) (1 reads) 3/8/11
• 香的不得了。 -毛毛-媽- ♀ 給 毛毛-媽 發送悄悄話 毛毛-媽 的博客首頁 毛毛-媽 的個人群組 (0 bytes) (8 reads) 3/8/11
• 謝謝毛毛媽。 -樂樂逍遙- ♀ 給 樂樂逍遙 發送悄悄話 樂樂逍遙 的博客首頁 樂樂逍遙 的個人群組 (0 bytes) (2 reads) 3/8/11
• 肯定香死了。。。。。。。。饞呀。 -FL_LADY- ♀ 給 FL_LADY 發送悄悄話 FL_LADY 的個人群組 (0 bytes) (3 reads) 3/8/11
• 哈哈，好吃著呢。 -樂樂逍遙- ♀ 給 樂樂逍遙 發送悄悄話 樂樂逍遙 的博客首頁 樂樂逍遙 的個人群組 (0 bytes) (3 reads) 3/8/11
• 這個肯定很好吃啊 -為愛走天涯- ♀ 給 為愛走天涯 發送悄悄話 為愛走天涯 的博客首頁 為愛走天涯 的個人群組 (0 bytes) (4 reads) 3/8/11
• 謝謝誇獎。 -樂樂逍遙- ♀ 給 樂樂逍遙 發送悄悄話 樂樂逍遙 的博客首頁 樂樂逍遙 的個人群組 (0 bytes) (1 reads) 3/8/11
• 我也喜歡吃多層餡餅. -大媽豬- ♀ 給 大媽豬 發送悄悄話 大媽豬 的博客首頁 大媽豬 的個人群組 (0 bytes) (8 reads) 3/8/11
• 哈哈，大媽也喜歡呀。 -樂樂逍遙- ♀ 給 樂樂逍遙 發送悄悄話 樂樂逍遙 的博客首頁 樂樂逍遙 的個人群組 (0 bytes) (1 reads) 3/8/11
• 啥叫30%的水啊？多少水，和多麵呢？謝了！流著口水呢。。。 -sobad200301- 給 sobad200301 發送悄悄話 sobad200301 的個人群組 (0 bytes) (4 reads) 3/8/11
• 回了 -樂樂逍遙- ♀ 給 樂樂逍遙 發送悄悄話 樂樂逍遙 的博客首頁 樂樂逍遙 的個人群組 (19 bytes) (69 reads) 3/8/11
• 很好，說不定領導也喜歡呢。 -rosejyy2000- ♀ 給 rosejyy2000 發送悄悄話 rosejyy2000 的博客首頁 rosejyy2000 的個人群組 (0 bytes) (2 reads) 3/8/11
• 我家閨女也愛吃麵食，可是我看不見圖啊！！急死我了 -HaiMM- 給 HaiMM 發送悄悄話 HaiMM 的個人群組 (0 bytes) (3 reads) 3/9/11