月亮小蛋糕
主料：麵粉175克,雞蛋250克,白糖250克,香菜葉25克,青梅末25克,京糕25克。
輔料： 熟豬油少許。
製法： ①將雞蛋磕?把蛋清、蛋黃分別盛入2個碗內,先把白糖倒入蛋黃碗內攪勻,再把蛋清抽打成蛋泡沫倒入蛋黃碗內攪勻,最後加入麵粉,攪成蛋糊;
②將小盤放在屜內,稍刷一層豬油,把調好的蛋糊倒入小盤(倒入半盤)然後將香菜葉、青梅末在蛋糊上碼成花卉狀,再把京糕用鐵梅花模壓成花片,鑲在花載形狀上即可;
③蒸鍋上氣時,隨即蒸製蒸20分鍾取出晾涼,用小刀沿小盤底邊轉一周即可取下。
麵包布丁
主料： 麵包15克,雞蛋半個,牛奶125克。
輔料： 蜂蜜5克,色拉油少許。
製法： ①將雞蛋磕入碗內調勻,麵包切成小塊後與蜂蜜,牛奶均勻混合;
②在碗內塗上色拉油,再把上述混合物倒入碗內,放入蒸鍋內,用中火蒸7～8分鍾即成。
葡萄幹土豆泥
此食品質軟、稍甜。葡萄幹含鐵極為豐富，是嬰幼兒和體弱貧血者的滋補佳品。製作時，土豆要蒸熟後再製成泥，葡萄幹要用溫水泡軟切碎，然後再上火煮製調味。
主料: 土豆50克，葡萄幹8克。
輔料: 蜂蜜少許。
製法 ① 將葡萄幹用溫水泡軟切碎；土豆洗淨，蒸熟去皮，趁熱做成土豆泥。② 將炒鍋置火上，加水少許，放入土豆泥及葡萄幹，用微火煮，熟時加入蜂蜜調勻，即可喂食。
蘋果醬
蘋果醬細軟、酸甜，營養極為豐富。嬰幼兒吃蘋果可補充鈣、磷、預防佝僂病。製作中，要將蘋果煮爛、研碎，再給嬰兒喂食。
主料: 蘋果半個（約50克）。
輔料: 白糖少許
製法 ① 將蘋果洗淨，去皮除籽，切成極薄的片，放入鍋內，加入糖及清水50克，煮成糊狀。② 停火後，用勺子背麵將煮爛的蘋果研碎即可喂食。
牛奶香蕉糊
此糊香甜適口，奶香味濃，含有豐富的蛋白質、碳水化合物、鈣、磷、鐵、鋅及維生素C等多種營養素。碳水化合物的成分主要是澱粉和糖類，故味甜，極宜嬰兒食用。製作中，要把牛奶、玉米麵煮熟，然後倒入研碎的香蕉中攪勻。
主料: 熟透的香蕉20克，牛奶30克，玉米麵5克。
輔料: 白糖5克。
製法 ① 將香蕉洗淨，去皮後用勺子研碎。② 將牛奶倒入鍋內，加入玉米麵和白糖，邊煮邊攪均勻，煮好後倒入研碎的香蕉中調勻即可食用。
香蕉乳酪糊
主料： 香蕉半根，天然乳酪25克。
輔料： 蛋黃1/4，牛奶適量，胡蘿卜少許。
製法： ①雞蛋連殼煮熟，取出用冷水浸一會兒，去殼，取出1/4隻蛋黃，壓成泥狀。 ②香蕉去皮，用羹匙壓成泥狀。 ③胡蘿卜去皮，用滾水燙熟，磨成紅蘿卜泥。 ④把蛋黃泥、香蕉泥、胡蘿卜、天然乳酪混合，再加入牛奶調成濃度適當的糊，放在鍋內，煮開後再燒一會兒即成。
牛奶蜂蜜餅幹
主料： 普通麵粉200克。
輔料： 黃油25克,牛奶25克,蜂蜜25克,發酵粉4克。
製法： ①將麵粉放入盆內,加入發酵粉法紀合,把黃油放入蜜中攪開,加入牛奶,倒入麵粉和成粘麵團;②將麵團擀成0.5厘米厚的片,切成方形,用叉子紮些孔,刷上牛奶,入入烤盤內,在250℃爐溫下烤18分鍾呈焦黃色即成。
麵包幹
主料： 麵包(或饅頭)適量。
製法：①將麵包切成1厘米厚的薄片。
②將麵包片放在烤盤上,入爐烘烤,烤至金黃色,即可出爐,冷卻後食用。
草莓麥片粥
此粥色美，酥爛，稀稠適度，含有豐富的蛋白質、碳水化合物、鈣、磷、鐵、及維生素B1、B2、C等多種營養素。草莓用勺子背研碎後，再與麥片混合煮。也可用牛奶代替麥片。
主料:麥片50克，草莓3克。蜂蜜少許。
製法 ① 將水放入鍋內燒開，下入麥片煮2-3分鍾。② 把草莓用勺子背研碎，再加入少許蜂蜜均勻混合，然後放入麥片鍋內，邊煮邊混合，煮片刻即成。
蘋果色拉
主料： 蘋果20克,橘子2瓣,葡萄幹5克。
輔料： 酸奶酪5克,蜂蜜5克。
製法： ①將蘋果洗淨,去皮後切碎,橘瓣去皮、核,切碎,葡萄幹用溫水泡軟後切碎;
②將蘋果、橘子、葡萄幹放入小碗內,加入酸奶酪和蜂蜜,拌勻即可喂食。
水果麥片粥
此粥軟爛適口，果香味濃，含有嬰兒發育所需的蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、鋅和維生素A、B1、B2、C及尼克酸等多種營養素。製作中，粥要煮稀稠程度，水果下入鍋內稍煮一下，再給嬰兒喂食。
主料: 麥片100克，牛奶50克，水果50克。
輔料:白糖少許。
製法 ① 將幹麥片用清水300克泡軟；水果洗淨切碎。②將泡好的麥片連水倒入鍋內，置火上燒開，煮2-3分鍾後，加入牛奶，再煮5-6分鍾，等麥酥爛，稀稠適度，加入切碎的水果、白糖略煮一下，盛入碗內即成。
水果藕粉
此羹味香甜，易於消化吸收，含有豐富的碳水化合物、鈣、磷、鐵和維生素，營養價值極高，是嬰兒良好的健身食品。製作中，要把水果洗淨切碎，最好用小勺刮成泥，以利嬰兒消化吸收。
主料 藕粉50克，蘋果（桃、楊梅、香蕉均可）75克。
輔料 清水250克。
製法 ① 將藕粉加適量水調勻；蘋果去皮，切成極細末。② 將鍋置火上，加水燒開，倒入調勻的藕粉，用微火慢慢熬煮，邊熬邊攪動，熬至透明為止，最後加入切碎的蘋果，稍煮即成。
蘋果金團
此果團軟爛、香甜，含有豐富的碳水化合物、蛋白質、鈣、磷及多種維生素，尤以胡蘿卜素含量極為豐富。它是一種生理堿性食品，能與肉、蛋、米、麵所產生的酸性物質中和，調節人體的酸堿平穩，對維持嬰幼兒身體健康十分有益。製作中，要把紅薯、蘋果切碎、煮軟，再給嬰兒喂食。
主料: 紅薯50克，蘋果50克。
製法 ① 將紅薯洗淨、去皮、切碎煮軟。② 把蘋果去皮除籽後切碎，煮軟，與紅薯均勻混合即可喂食。
牛奶玉米粥
此粥粘稠，味美適口，含有豐富的優質蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵及維生素A、B1、B2、D和尼克酸等。用牛奶加玉米粉熬粥，不宜用旺火熬。粥盛入碗內後，再加入黃油和奶油攪勻。此粥適於8個月以上的嬰兒食用。
主料: 牛奶250克，玉米粉50克。
輔料:鮮奶油10克，黃油5克，精鹽2克，肉豆蔻少許。
製法 ① 將牛奶倒入鍋內，加入精鹽和碎肉豆蔻，用文火煮開，撒入玉米粉，用文火再煮3-5分鍾，並用勺不停攪拌，直至變稠。② 將粥倒入碗內，加入黃油和鮮奶油，攪勻，晾涼後喂食。
土豆糕
主料： 土豆3勺。
輔料：芝麻半勺研碎,蘋果1勺,海米湯1勺,蜂蜜,醬油各少許。
製法： ①先將土豆洗幹淨去皮上火煮軟後,用勺子碾成泥
②把芝麻放入平鍋內用文火炒熟;
③蘋果洗幹淨去皮去籽研碎,然後把芝麻,蘋果末,蜂蜜調合在一起再加入少許醬油拌勻,再放入
粗粉糕
此糕軟爛適口，含有嬰兒必需的蛋白質、脂肪、碳水化合物和維生素A、D、B1、B2、C，還含有鈣、磷、鐵、鋅等多種營養素。製作中，牛奶燒開撒入麵粉後要不停攪拌，防止糊鍋。
主料: 牛奶250克，小麥粗粒粉（或玉米粗粒粉）40克。
輔料: 黃油5克
製法 ① 將牛奶倒入鍋內，用微火煮開，趁熱撒入麵粉，煮10-15分鍾，並不停攪拌。② 熄火後，加入黃油，並使勁攪拌，趁熱用小勺喂食。
奶酪凍
主料：全脂牛奶（whole milk） 2 杯， 動物奶油(heavy/double cream) 1 杯，白砂糖 20克（糖可根據個人口味增減）吉利丁(gelatine) 15克 （可用不同口味的，上圖是用了無味的）
製法：1. 牛奶與奶油，白糖加熱，攪勻至糖溶化，倒入水化的吉利丁，攪拌均勻，倒入小容器中，放涼。2. 食用時，從容器中倒扣出來，加水果點綴，花樣隨意。
3. 清涼可口，營養豐富。
