魚泥
魚泥軟爛、鹹香，含有豐富的蛋白質、脂肪。其脂肪多為不飽脂肪酸，具有較好的健腦作用，因此對嬰腦的發育尤為有益。此外，魚泥還含有較多的鈣、磷、鐵及維生素B1、B2和尼克酸等。
主料： 淨鮮魚肉50克。
輔料：香油2克，醬油、精鹽各少許。
製法 ① 將淨魚肉放入碗內，加入適量的水、精鹽、醬油，隔水蒸熟，去淨魚刺，再將魚肉攪爛成泥。②或將魚洗淨後，去刺，放在菜板上剁成泥狀，放入碗內，加入少許精鹽、醬油、香油，調勻後蒸熟即可喂食。
魚肉餅
主料： 魚1/3塊。
輔料： 雞蛋1/2個,麵粉1大勺,植物油、食鹽各少許。
製法： ①把魚塊洗淨去皮去骨刺,放入小碗裏研碎;②將雞蛋調好,待用; ③把魚肉裏加入調好的雞蛋汁,再加上麵粉調勻,加少許食鹽、植物油。用手做成小餅。將平鍋置火上放少許植物油燒熱,把小餅放入烙至兩麵呈黃色。
蛋魚卷
主料： 雞蛋1/2個。
輔料： 蔥頭末1勺,黃油1/2小勺,胡蘿卜醬1勺。
製法： ①先將鮮魚收拾幹淨,用熱水煮一下去掉魚骨刺和皮,切成碎末;
②把鮮雞蛋調勻放入魚末內,再加入研碎的蔥頭調勻;
③把平鍋置火上加熱放入黃油溶化後,把調合好的魚末加入蔥頭末混合攪拌,放入平鍋內煎炸,炸至兩麵黃色,在出鍋前加入胡蘿卜醬。
小魚蛋花粥
【材料】 飯1/2碗 水1杯 小魚10g 蛋1/2個
【做法】 １、將小孩用的飯碗裝1/2碗飯，與水1杯放入小鍋煮至爛。２、取小魚10g，1.小煮一下1/2打散的蛋撒在上麵攪拌即可。
西紅柿魚
此菜色澤紅豔，葉鮮軟爛，含有豐富的蛋白質、鈣、磷、鐵和維生素C、B1、B2及胡蘿卜素等多種營養素，適宜5個月以上嬰兒食用。要選用新鮮的魚做原料，剔淨骨刺，把魚肉煮爛給嬰兒喂食。
主料： 淨魚肉100克，西紅柿70克。
輔料： 精鹽2克，雞湯200克。
製法 ① 將收拾好的魚放入開水鍋內煮後，除去骨刺和皮；西紅柿用開水燙一下，剝去皮，切成碎末。②將雞湯倒入鍋內，加入魚肉同煮，稍煮後，加入西紅柿末、精鹽，用小火煮成糊狀即成。
魚肉糊
此菜軟爛、味鮮，含有豐富的維生素A、D和蛋白質，還含有較多的鈣、磷、鉀等礦物質。製作中，一定要把魚刺剔淨，魚肉要煮熟，研碎。
主料： 收拾幹淨的魚50克。
輔料： 魚湯、精鹽、澱粉各少許。
製法 ① 將魚肉切成2厘米大小的塊，放入開水鍋內，加入精鹽煮熟。② 除去骨刺和皮，將魚肉放入碗內研碎，再放入鍋內加魚湯煮，把澱粉用水調勻後倒入鍋內，煮至糊狀即成。
蝦末菜花
此菜細嫩，味甘鮮美，食後容易消化。菜花營養豐富，含有蛋白質、脂肪、糖及較多的維生素A、B、C和較豐富的鈣、磷、鐵等礦物質。尤以維生素C含量最多，是同量大白菜含量的4倍，番茄含量的8倍，芹菜含量的15倍，蘋果含量的20倍以上。人體攝入足量的維生素C後，不但能增強肝髒的解毒能力，促進生長發育，而且有提高機體免疫力的作用，能夠防止感冒、壞血病等的發生。製作中，要把蝦皮剝淨，菜花、蝦肉要切碎煮爛，以適應嬰兒的咀嚼能力。
主料： 菜花30克，蝦10克。
輔料： 白醬油、精鹽各少許。
製法： 1. 將菜花洗淨，放入開水中煮軟後切碎。2. 把蝦放入開水中煮後剝去皮，切碎，加入白醬油、精鹽煮，使其具有淡鹹味，倒在菜花上即可食用。
鮮蝦肉泥
蝦泥軟爛、鮮香，含有豐富的蛋白質、脂肪，其中含有多種人體必需的氨基酸及不飽和脂肪酸，是嬰兒極佳的健腦食品。此外，還含有鈣、磷、鐵及維生素A、B1、B2和尼克酸營養素。製作中，要將蝦皮剝淨，蝦肉要蒸熟、蒸爛。
主料：鮮蝦肉（河蝦、海蝦均可）50克。
輔料：香油1克，精鹽適量。
製法 ①將鮮蝦肉洗淨，放入碗內，加水少許，上籠蒸熟。②加入適量精鹽、香油攪勻即成。
