花豆腐
主料： 豆腐50克，青菜葉10克、熟雞蛋黃1個。
輔料：澱粉10克，精鹽、蔥薑水各少許。
製法 ① 將豆腐煮一下，放入碗內研碎；青菜葉洗淨，用開水燙一下，切碎也放入碗內，加入澱粉、精鹽、蔥薑水攪拌均勻。②將豆腐做成方塊形，再把蛋黃研碎撒一層在豆腐表麵，放入蒸鍋中用中火蒸10分鍾即可喂食。
小白菜豆腐
主料： 豆腐2小勺,小白菜葉2勺。輔料： 蛋黃1/2,食鹽,澱粉少許。
製法： ①把豆腐放入熱水中煮一下撈出放到小碗裏用小勺背麵研碎;
②小白菜洗幹淨切成碎末加入澱粉調勻,再加上豆腐和少許食鹽拌均勻,做成方塊型,把煮熟蛋黃研碎撒在豆腐上,最後放入蒸鍋內蒸10～15分鍾。
雞肉豆腐
此豆腐鬆軟，稍鹹，味美。豆腐含有豐富的植物蛋白質，與動物蛋白質相互補充，能對嬰兒生長發育起到很好的作用。蔥頭能健胃殺菌，提高嬰兒對疾病的防疫能力。要把雞肉、蔥頭剁成細泥，攪至有粘性，再與豆腐同蒸。
主料： 豆腐20克，雞脯肉15克，蔥頭10克，雞蛋8克。
輔料 ：香油1克，醬油4克，澱粉5克。
製法 ①將豆腐洗淨，放入鍋內煮一下，瀝去水分，研成泥攤入抹過香油的小盤內。②將雞肉剁成細泥，放入碗內，加入切碎的蔥頭、雞蛋、醬油及澱粉，調至均勻有粘性，攤在豆腐上麵，用中火蒸12分鍾即成。
水果拌豆腐
此菜色澤美觀，味美適口，含有豐富的蛋白質、碳水化合物、鈣、鐵、鋅及維生素B1、B2、C等多種營養素，製作時要把橘子、草莓切碎，不能有較大的塊。另外，還要使用含維生素C豐富的水果，作拌豆腐的輔料。
主料： 嫩豆腐20克，草莓1個，橘子3瓣。輔料： 蜂蜜、精鹽各少許。
製法 ① 將豆腐加水煮後，瀝去水分。② 把草莓用鹽水洗淨後切碎，並把橘瓣剝去皮、去核、研碎，再與蜂蜜和精鹽混合，加入豆腐中均勻混合，即可食。
豆腐泥
【材料】 去皮紅蘿卜1/2條、豌豆5g、水1/2杯、嫩豆腐1/6個、雞蛋1/2個
【做法】 １、取去皮紅蘿卜1/2條及豌豆5g分別燙過後切成幾小塊。２、將水1/2杯及1.放入小鍋，嫩豆腐1/6個邊搗碎邊加進去，煮到湯汁變少，最後加1/2個打散的蛋在1.裏即可。
