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宅家一年多10天，剛開始覺得光明在望，漸漸覺得活在黑暗裏也很好。上班還是上班，起床時間從原來的五點半，慢慢延到6點……7點……7點50分，還留了10分鍾開電腦和登入各種通訊工具！掉掉有餘！
這樣的376天，除了天天擔驚受怕，剩下時間就是琢磨食物，一日三餐外加各種零食。吃貨的天空，有我滿足的笑容，還有體重計被拋棄的哭聲……
Anyway，很快感覺到八大菜係不夠用，蒸煮炒炸燜燉煎熏也不夠使喚，開始求助各種美食視頻。
我先總結一下哈，哪種視頻的標題黨最多？不偏不倚正是美食頻道！
看哈！首先是“十分鍾免揉麵饅頭”。看到這樣的標題，別說我多麽興奮了，結果當然是怒發衝冠的離開！什麽十分鍾，光是醒麵至少要30分鍾！免揉麵更是胡說八道，她免揉是因為她有麵包機。
再來哈，什麽早餐不用買，十分鍾早餐……。十分鍾早餐，白煮蛋都要15分鍾呢，我又去貢獻點擊率。視頻一開始是幾張香噴噴的蔥油餅，口水滿屏啊！藍後是……什麽十分鍾！！！做蔥油餅不用發麵，但是從揉麵到成型至少半小時。啊，對，人家前一天晚上先做好，隔天早上煎來吃……這樣叫十分鍾。
接著哈，所謂的“瞬間美食”，什麽XX倒入滾燙的XX裏，瞬間變美食。這個視頻讓我知道啥叫“天上一天，人間千年”！第一次看是麵粉倒進滾燙的油裏，我以為做麵茶呢，結果是做開口笑！做過的同胞都知道，開口笑絕對不是瞬間能閃出來的，反正就聽博主不斷地然後然後然後……有人算過有26個“然後”。
繼續哈，簡單易學少油少糖健康點心。簡單易學嘛，我秉持受騙上當決不反悔的精神，繼續貢獻點擊率。標題寫的是餛飩皮的另種吃法，結果是把餛飩皮做成沙琪瑪；先切條，再油炸，再加糖裹起來，再……再怎麽說沙琪瑪都不會是少油少糖嘛！我讀書少，但是也還讀過好伐！
還有哈，教煮飯煮荷包蛋……各種很日常的食物，但是總覺得人家有特別技巧的。看煮荷包蛋的，我以為她有什麽特別的，結果還不如我煮的呢！其實煮荷包蛋沒啥技巧，把水燒開關小火，蛋白慢慢放入水裏成型，再把蛋黃放在蛋白中間，然後輕輕搖晃鍋子避免粘底，成品就是一個圓圓美美的荷包蛋。可人家解說的呀，好像在煮個火星來的雞蛋。
反正後來我都是去看評論的哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈！
當然也有很好的美食博主，比如馮小廚，她從來不危言聳聽；市場買的一般食材，做的一般家常菜，做法有的簡單，有的複雜，但是都看著好溫馨。
還有不少專門製作蛋糕和麵包的博主，不但解說的十分詳盡，還會提出他自己曾經失敗的原因。有幾個博主還專門做實驗給大家看，解釋為什麽要這樣要那樣，真是好人一生平安！
另外有幾個美食博主特別詩情畫意，做個東西慢慢吞吞，成品精美絕倫。比如果子君，他能把山藥豆沙糕做成我買不起的樣子；看他做東西，完全像在讀一首詩，非常療愈。
嗯，我又看到一個瞬間美食，來去看看哈！
