2007 (4)
2008 (56)
2015 (59)
2016 (119)
2017 (77)
2018 (66)
2019 (48)
2021 (46)
分享一下我爹媽的秘方:
1. 首先,你要有一片像野草般生命力旺盛的韭菜圃,那種需要早晚照看還要施肥的就算了。
2. 弄個箱子,我爸爸自己釘了一個木箱,外麵罩層厚厚的黑布。紙箱不防水,所以不怎麽合適。或者可以用鴨子膠布把紙箱內外封好,也行。塑料盒……那個我爹說不透氣(不要問我為什麽,我不知道)。
3. 然後把箱子蓋到剛收割過的韭菜圃上,晚上天黑之後呢,要把箱子掀開,讓韭菜曬曬月亮順便喝點露水。第二天太陽公公醒來之前,記得把箱子蓋肥去。我爸不這麽幹,就是天黑時掀開,睡覺前蓋回去,一個星期弄個幾次而已。
4. 長個20CM就得收割了。韭黃是軟綿無力的韭菜,所以這樣種出來的韭黃不會像市場賣得那麽長。
閑著也是閑著的正確做法:(小時候看人家種韭黃看出來的)
1. 如果想要有市場賣得那麽美觀,那就要準備粉多稻殼或者穀物的殼。
2、收獲過的韭菜圃上,用細鐵網圍出一塊地,然後堆上一層稻殼,蓋上黑布(不能太重,也不能不透氣)
3、晚上掀開曬月亮,順便看看是否有韭菜尖角露出來,如果有就立刻再堆一層稻殼,再蓋上黑布
4、重複3,差不多可以長到30-40cm再收割
以上,所有掀開黑布的動作都必須在暗夜中進行,否則我也不知道為什麽,韭黃隻要稍稍曬到一點太陽就變綠,然後就再也不會黃了。。。。剛收割之後,也不能放在太陽下曬,否則也會變綠。。。。
真麻煩!所以我就吃我媽媽家的韭黃就行了。。。還是洗好的。。。。
祝各位早日荷包滿滿!!!